Fontana Food AB

Fontana firar fetaostens femårsdag med butikserbjudanden och Facebook-kampanj

Pressmeddelande   •   Okt 11, 2012 10:44 CEST

För fem år sedan blev fetaosten grekisk. Ja det låter kanske underligt, men tidigare kunde den klassiska grekiska fårosten tillverkas lite hur som helst från nästan var som helst. Danmark och Tyskland var de största producenterna. Komjölk var den huvudsakliga ingrediensen. Allt det ändrades den 15:e oktober 2007 när ett EU-beslut gav Grekland ensamrätt till namnet Feta samt bestämde att den måste innehålla minst 70% fårmjölk och resten getmjölk. Fontana Food blev så glada för beskedet att de utnämnde 15:e oktober till Fetaostens dag. 

Varje år firar Fontana Fetaostens Dag med fantastiska butikserbjudanden. Det som första året sågs som bara ytterligare en dag i kalendern har senaste åren fått många butiker att haka på med egna kampanjer under den aktuella perioden. För Fontana Food har veckorna kring Fetaostens Dag blivit en försäljningsmässig succé.

–Tidigare var det ganska svårt att sälja Fetaost på hösten. Feta ansågs av de flesta vara en säsongsprodukt. Men Fetaostens Dag har ändrat på det. Nu är det en av våra starkaste perioder. Vi svenskar använder fetaost i all slags matlagning numera, berättar Loizos Papadopoulos, vd på Fontana Food.

Till årets festligheter tillkommer även lanseringen av det nya ostsortimentet Lesvos. Den grekiska ön är världsberömd för sin natur, sin mat och sina råvaror. Fontana reste dit med fyra svenska matbloggare för att laga mat. Resultatet blev en receptbroschyr och åtta filmer som nu utgör grunden i en Facebook-kampanj där tittarna ombeds rösta på sitt favoritrecept och delta i en tävling med matvinster i prispotten.

Fetaostens Dag-kampanjerna pågår hela vecka 42 i butiker över hela Sverige.

Om fetaost från Fontana

Fontanas Feta innehåller enbart mjölk från får och getter (minst 70% fårmjölk), vegetabilisk löpe och havssalt. De finns representerade hos alla stora livsmedelskedjor.

Fetaost i sortimentet

Fontana Food är ett familjeföretag i andra generationen. Företaget grundades 1978 av Frixos Papadopoulos, inflyttad till Sverige från grekiska Cypern. Idag har hans son, Loizos Papadopoulos tagit över, men Frixos är fortfarande verksam inom företaget och ständigt på resande fot efter nya smaker att introducera för svenskarna. Fontana Food marknadsför personligt utvalda matvaror från Grekland och länderna kring Medelhavet.