Frasses Hamburgerrestauranger

Frasses Hamburgare siktar på expansion

Pressmeddelande   •   Sep 17, 2010 08:59 CEST

Frasses Hamburgare, Sveriges fjärde största hamburgarkedja, har växt i måttlig takt de senaste åren. Idag består kedjan av ett 50-tal enheter med ständigt ökande omsättning. En konceptchef som tar sikte på etableringar anställs samtidigt etableras ett kontor i Skåne. Beslut har fattats om att öka expansionstakten, inte minst i södra Sverige för att sprida sitt populära koncept som har fokus på personlighet, kvalitet och unika valmöjligheter.

Frasses har idag en befäst ställning i norrland och ett växande antal anhängare i södra Sverige. Kedjan som idag består av ett 50-tal enheter har sedan 1975 utvecklat sitt koncept och måltidsutbud för att tilltala sina gäster på bredden. 

”För en norrlänning är Frasses ett självklart val. Inte minst då vi utvecklat ett produktutbud som passar allt från den rejält volymkrävande gästen till den lättätande, lekfulla, och trendkänsliga. Som den fjärde största hamburgeraktören är det därför vår skyldighet att erbjuda vårt utbud i södra Sverige ”, säger VD Åke Morén.

Med satsningen etablerar Frasses ett kontor i Skånska Höganäs för att få närmre till sina aktörer. Samtidigt anställs en konceptchef vid namn Magnus Lilienström, som tidigare bland annat varit chefredaktör för branschtidningen Fast Food.

”Magnus har en gedigen erfarenhet inom fastfood-området och en väldig inblick i omvärldens måltidstrender vilket vi värderar mycket högt när det gäller att utveckla vår kedja med nya enheter och koncept för kundens bästa”, säger Åke Morén. 

 ”Jag ser det som en mycket spännande utmaning. Jag har under många år följt Frasses som är en extremt intressant kedja för den som vill driva en bra och trygg måltidsenhet med god avkastning ”, säger Magnus Lilienström.

Frasses målsättning är att finnas tillgänglig för en bred publik både på strategiskt viktiga platser samt på orter dit andra hamburgerkedjor inte alltid väljer att etablera sig. Därför är man alltid öppen för att öppna dörren för befintliga aktörer att ansluta sig.

”Har man en enhet som känns passande för vår nisch och ett önskemål om att få ökad intäkt på snittnotan, då är det bara att höra av sig till oss för en bedömning”, säger Magnus Lilienström. 

Frasses Hamburgerkedja består idag av 50-tal restauranger i hela Sverige. Frasses samarbetar även med vägkrogskedjan Rasta Group AB. Konceptet Frasses ägs av Hamburgare i Norr Marketing som i sin tur ägs av några enskilda restaurangägare. Hela konceptet är uppbygt på franchising. Omsättningen 2009 var ca 292 Mkr. www.frasses.se