Svensk Fisk

Göteborgs Fiskhamnsfestival 2008

Pressmeddelande   •   Sep 04, 2008 17:31 CEST

NM i Sjömat, SM i ostronöppning, rökt fisk, stekt fisk, rå fisk, KRAV-märkt fisk, ropa in fisk, klappa på fisk - njut av fisk och skaldjur i alla dess former! Nu på lördag den 6 september är det dags för Göteborgs Fiskhamnsfestival, där tävlingar, mat och dryck blandas med inspiration, information och underhållning. 

Fråga kocken om hur du tillaga din fisk på bästa sätt, gå ombord på forskningsfartyget Argos, köpa räkor direkt från räktrålaren Orion, titta på och köp fisk från "Sveriges längsta fiskdisk", låt barnen botanisera i sin egen fiskdisk eller lära sig mer om, och smaka på, räkor. Välkomna till Göteborgs Fiskhamn nu på lördag den 6 september! 

Program: Kl. 10.00-12.00: Kvaltävlingar för NM i Sjömat och SM i ostronöppning i auktionshallen. Öppet för alla att komma och heja på de tävlande (men resten av festivalområdet öppnar först kl. 12.00) 
Kl. 12.00-17.00: Festivalområdet öppnar
• På stora scenen: Underhållning av Owe Törnqvist, Maria Lundqvist, Per Fritzell, Niklas Andersson, tiomannaorkester med kapellmästare Pierre Eriksson. Tävlingar och fiskauktion. Konferencier Hasse Andersson 
• Fisk- och skaldjurrätter i alla dess former och passande drycker därtill
• "Sveriges längsta" fiskdisk där du kan handla och lära dig allt om våra vanliga och ovanliga fiskar. 
• Kockar från Svenska kockars förening finns på plats för att svara på alla frågor om fisktillagning till vardags och fest. 
• Representanter från KRAV och NÄRFISKAT reder ut begreppen samt berättar om utvecklingen kring miljömärkt- och ursprungsmärkt fisk. 
• Sjöräddningssällskapet, Forskningsfartyget Argos och räktrålare ligger vid kaj. 
• För barnen: en egen fiskdisk i barnens höjd, personal visar levande blötdjur från havens djup, Reka Räkan; lär dig allt om räkan och smaka på hur goda de är! Karusell, radiobilar, klättervägg samt fiskdamm. 

Hitta Hit: Titta gärna på Eniros hemsida . Klicka på KARTOR och fyll i "Fiskhamnen i Göteborg". Spårvagn: 3,9 eller 11. Hållplats: Stigbergstorget. 
Bil: Från stan; Götaleden, kör av Fiskhamnsmotet. Väster ifrån; Oskarsleden, kör av Fiskhamnmotet. 

Varmt välkomna!