Fontana Food AB

Grilla grekiskt, matbloggarnas bästa grilltips - ny receptbroschyr från Fontana Food

Pressmeddelande   •   Aug 27, 2012 12:55 CEST

När familjeföretaget Fontana Food skulle ta fram sin nya grillreceptsamling tog man hjälp av den nya tidens främsta matinspiratörer - matbloggarna. Tillsammans med Maro Papadopoulou, hustru till Fontanas grundare Frixos Papadopoulos, har sju matbloggare hjälpt till att fylla en 32-sidig broschyr med spännande recept och matlagningstips anpassade för grillen. Broschyren är nu gratis att ta med sig från livsmedelsbutiker över hela Sverige.

”Hur använder du Fontanas produkter på grillen?”. Det var en fråga som fick många svar när den ställdes till företagets vänner i bloggosfären i våras. Sju av dessa svar resulterade i en receptbroschyr som fått matälskare över hela Sverige att ställa sig framför grillarna. 30000 exemplar av "Grilla grekiskt" har nu gått åt sedan den först började hängas upp i svenska livsmedelsbutiker, och intresset för matbloggarnas recept blir allt större.

-Som konsument kan det vara svårt att relatera till de professionella kockar som lagar mat i tv. Ofta är det krångliga recept som tar lång tid och kräver stor erfarenhet. Men hos matbloggarna är det oftast tvärtom. Man inspireras till att laga god mat på ett enkelt sätt. Det kan man relatera till, och därför samarbetar vi främst med svenska matbloggare, berättar Max Collin, pr-ansvarig på Fontana Food.

I den nya receptbroschyren Grilla grekiskt samsas Maro Papadopoulous traditionella grekiska grillrätter med spännande smaker från matbloggarna. Resultatet är 32 sidor med härliga recept, tips och information om författarna.

De matbloggare som hjälpt till med receptsamlingen är:

Recepten går att läsa i sin helhet både på Fontanas webbplats (Fontana.se) samt på den nyinrättade Grilla-grekiskt.se. En tävling där besökarna uppmanas rösta på sitt favoritrecept och ha möjlighet att vinna 400 kronor Fontana-mat ligger aktiv på Fontanas Facebook-sida fram till den 31:a oktober.

Fontana Food är ett familjeföretag i andra generationen. Företaget grundades 1978 av Frixos Papadopoulos, inflyttad till Sverige från grekiska Cypern. Idag har hans son, Loizos Papadopoulos tagit över, men Frixos är fortfarande verksam inom företaget och ständigt på resande fot efter nya smaker att introducera för svenskarna. Fontana Food saluför personligt utvalda matvaror från Grekland och länderna kring Medelhavet.