White Guide Junior 2014

Här är Sveriges bästa Skolkockar!

Pressmeddelande   •   Feb 28, 2013 10:55 CET

Initiativtagaren till White Guide Junior, Pär Bergkvist säger:

”Svenska TV-kockar och finkockar har blivit vår tids rockstjärnor som vi älskar att ta till våra hjärtan. Nu är det dags att vi inser vilka grymma kockar som jobbar i våra skolkök!”
De personer som är nominerade till Årets Skolkock har med stor lyhördhet, hög kompetens och god förmåga att kommunicera lyckas sätta matgästen i centrum.

Nominerade till Årets Skolkock (utan inbördes rangordning)

Mikael Andersson, Stora Hammars skola, Vellinge

Even Bakke, Lindåsskolan, Göteborg

Morgan Björk, Västerhöjdsgymnasiet, Skövde

Helena Björkroth, Skiljeboskolan, Västerås

Michael Bäckman, Annerstaskolan, Huddinge

Barbro Fernström, Vallargärdets skola, Karlstad

Vibeke Frisk, Rösjöskolan, Täby

Daniel Kallonas, Runstensskolan, Haninge

Kristina Kjellén, Brottkärsskolan, Göteborg

Laila Lindholm, Kalknäs skola, Undrom

White Guide Junior-galan går av stapeln den 27 maj på Norra Latin i Stockholm. Bedömningen är gjord av en jury som provat luncher i drygt 300 skolor runt om i Sverige.
Vill du veta mer är du välkommen att ringa mig på 0703-184543 eller maila oss på wgj@magasinmåltid.se

Malmö, 28 februari 2013

Pär Bergkvist
Chefredaktör Magasin Måltid
Ordförande i juryn för White Guide Junior

FAKTA WHITE GUIDE JUNIOR

Syftet med nya White Guide Junior är att lyfta fram allt det goda som görs på skolor runt om i Sverige. White Guide Junior vill premiera helhetstänket kring skolmåltiden och delar därför ut priser i sex kategorier:
Årets Skolrestaurang, Årets Skolkock, Årets Måltidschef, Årets Skolmatskommun, Årets Gastronomiska Rektor och Svinnpriset. Tack till Svenska Måltider, Menigo, Mashie, Fazer Food Services, Rational, KRAV, SkolmatSverige och Kost & Näring för att ni är med och engagerar er i White Guide Junior.
Arrangörer till White Guide Junior är Magasin Måltid och Bergkvist Malmö.