Svensk Mjölk AB

Höjd rekommendation för D-vitamin: Mjölken i skolan får ökad betydelse

Pressmeddelande   •   Mar 22, 2006 10:54 CET

Livsmedelsverket höjer nu rekommendationen för D-vitamin med 50 procent. Det innebär att det blir ännu viktigare att barn och ungdomar dricker mjölk. Mjölken är en viktig D-vitaminkälla för barn och ungdomar och får nu en avgörande betydelse för att rekommendationen ska kunna uppnås.

- Eftersom mjölk är en av de viktigaste D-vitaminkällorna i den svenska kosten behöver barn och ungdomar få mjölk till lunchen både i skolan och förskolan, annars blir det svårt att nå upp till rekommenderat intag, säger Kerstin Wikmar, dietist på Mjölkfrämjandet.

D-vitamin behövs för att kalcium ska kunna lagras in i skelettet. Den nya rekommendationen innebär ett dagligt intag om 7,5 mikrogram D-vitamin för alla barn över 2 år. Livsmedelsverket rekommenderar en halv liter mager mjölk per person och dag. En halv liter mager mjölk ger 2 mikrogram D-vitamin.

- Den nya rekommendationen blir ytterligare ett skäl till att mjölken behövs för att barn och ungdomar ska få den näring som de behöver. Att tidigt bygga upp ett starkt skelett minskar risken får att drabbas av benskörhet senare i livet, säger Kerstin Wikmar, dietist på Mjölkfrämjandet.

D-vitaminrika livsmedel:
Magra mjölkprodukter
Fet fisk
Ägg
Matfett
Kött



Ytterligare information:
Kerstin Wikmar, dietist, 08-790 58 44, 070-635 14 77
Maja Erlandsson, Livsmedelsagronom, 08-790 58 13, 070-287 21 11