Sweden Hotel Rådmannen / Konferenscentrum Alvesta

Hotell Rådmannen blir medlem i Regional matkultur.

Pressmeddelande   •   Apr 07, 2009 12:56 CEST

Sverige skall bli Europas nya matland. Vi har många speciella råvaror som bara går att hitta här i Småland och i Sverige. Detta framförde Jordbruksministern Eskil Erlandsson då han delade ut skyltarna till de nya medlemmarna i Regional matkultur på restaurang Gräddhyllan i Växjö.

Det var Sten Janér koordinator i Regional matkultur som bjöd in jordbruksministern att delta vid den årliga utnämningen till nya medlemmar. Det bjöds även på en välkomponerad måltid med småländska specialiteter i fokus.

Vi är jätteglada att få komma med i Regional matkultur. Vi arbetar redan med KRAV klassade råvaror och har under en längre tid arbetat med lokala råvaror. Därför känns det helt naturligt att tillhöra ett nätverk där man kan fortsätta utveckla den småländska maten säger Dietmar Aiff på Hotell Rådmannen.