Svensk Fisk

Johan Malm tog brons i Ostron VM!

Pressmeddelande   •   Sep 30, 2008 14:29 CEST

Johan Malm från Göteborg representerade Sverige i VM i ostronöppning på Irland i helgen och knep bronsplatsen i hård konkurrens. 17 länder tävlade om världsmästartiteln. William "Chopper" Young från USA vann med sluttiden 2.47, tvåa kom Michael Moran från Irland med samma sluttid men förlorade pga fler straffpoäng. Johan Malm hade en sluttid på 2.59.

Världsmästerskapen i ostronöppning i Galway på Irland är en folkfest av sällan skådat slag. I 54 år har staden varit värd för VM i ostronöppning, en tävling där irländarna var överlägsna i många år men numera stöter på allt hårdare motstånd från övriga världen, inte minst från de nordiska länderna.
Det var Johan Malm, som den 6 september blev svensk mästare i ostronöppning och därmed kvalificerade sig till VM på Irland. Med sig vid tävlingen hade Johan förra årets världsmästare Hasse Johannesson samt ytterligare en fd världsmästare från Sverige, Per Olofsson, som stöd och hejarklack. I tävlingstältet trängdes 1200 entusiastiska ostronälskare som under eftermiddagen hann äta inte mindre än 8000 ostron! På Irland sköljes ostronen med fördel ner med kall Guinness. På kvällen hyllades pristagarna på en bankett med 1000 gäster.

Länk till Svensk Fisks hemsida: http://www.svenskfisk.se>