Svenska Celiakiungdomsförbundet

Kakmonstret letar fika åt alla barn i Norrköping och Linköping

Pressmeddelande   •   Feb 18, 2010 16:08 CET

Kaféer i Norrköping får på torsdag besök av en stor neonrosa- och svarthårig varelse på jakt efter gluten- och laktosfri fika. Linköpings kaféer besöks dagen efter. Med sig har Kakmonstret en grupp kaksugna barn och ungdomar som vill påverka kaféerna att bli bättre. Kommer de att hitta några kakor?

Alltför ofta möts gluten- och laktosintoleranta av ett mycket dåligt utbud och bemötande på kaféer. Det vill medlemmarna i Svenska Celiakiungdomsförbundet, SCUF ändra på med hjälp av Kakmonstret. I Uppsala sker nu årets första kakjakt. Totalt ska arton städer besökas under året. Kampanjen startade förra året och då besöktes sex städer. Resultatet var mycket blandat. Många kaféer har något att erbjuda men utbudet är ofta det samma på alla vilket blir tråkigt i längden. Finns det enbart biskvier föräter man sig snabbt på dem.

Ibland kan det vara så att ett större utbud finns men att personalen inte vet om det. Ofta glöms specialmat som glutenfritt bröd bort i frysfack. Utbudet marknadsförs inte i menyn så ingen frågar efter det och tillslut tas det bort. Kaféer kan också ha en skrämmande låg kunskap hos personalen. Ibland vet de inte ens skillnaden mellan gluten- och laktosintolerans. Som gluten- och laktosintolerant är man väldigt utelämnad till den information som ges. Det är mycket viktigt att personalen vet vad fel information innebär.

När man har en kronisk sjukdom och frågar efter vad som finns att äta på ett kafé blir man både rädd och besviken när man möts av suckar och okunskap. Just fika är ett väldigt viktigt inslag i unga människors sociala liv. Forskning visar att många unga slarvar på kaféer för att de inte vågar fråga, inte tycker det är någon idé eller för att de vill slippa det dåliga bemötandet. Slarvet innebär en obehandlad sjukdom, en skadad tarm, med konsekvenser som exempelvis näringsbrist, trötthet, magont, diarré och svåra följdsjukdomar som diabetes, infertilitet och cancer.

Det SCUF undersöker är hur väl insatta personalen är, hur bra information kaféet har till sina kunder om utbudet, om det finns gluten- och laktosfritt bröd och någon kaka, och om det finns laktosfri mjölk till kaffet. Finns allt detta belönas kaféet med ett diplom för ett tillgängligt gluten- och laktosfritt kafé.

Norrköping: samling torsdag den 25 februari kl. 12.00 framför rådhuset och aktiviteten tar ca. 2 timmar.
Linköping: samling fredagen den 26 februari kl. 12.00 på stora torget vid statyn och aktiviteten tar ca. 2 timmar.

Ring för att bestämma träff!

Kontakt

Kampanjsamordnare Rebecka Prentell
Telefon: 0702-29 96 71

Läs mer på www.scuf.se

Svenska Celiakiungdomsförbundet (SCUF) är intresseorganisationen och mötesplatsen för över 7000 barn och unga 0-35 år med gluten- och laktosintolerans. Medlemmarna är organiserade i sex regioner. SCUF är Sveriges största handikappsungdomsförbund och har ett nära samarbete med Svenska Celiakiförbundet (SCF).

SCUF verkar för ett tillgängligt samhälle, fritt från diskriminering av gluten- och laktosintoleranta, genom att stärka förbundets medlemmar, sprida kunskap och påverka viktiga aktörer i samhället (politiker, skolor, caféer, restauranger och livsmedelsbutiker) samt uppmuntra forskning och produktutveckling.

I SCUF stärks barn och unga med gluten- och laktosintolerans under våra nationella och regionala aktiviteter. Det är tillfällen att utbyta erfarenheter och ta större plats då gluten- och laktosintoleranta är i majoritet. På våra aktiviteter behöver ingen oroa sig över maten utan kan bara ha roligt och träffa nya kompisar.

SCUF kräver ett tillgängligt samhälle, fritt från diskriminering av gluten- och laktosintoleranta. När vi nekas mat, får sämre mat, tvingas betala mer för vår mat och utsätts för mat som vi blir sjuka av anser vi oss bli diskriminerade. I samhället ska våra rättigheter tillgodoses och våra levnadsvillkor ska vara rättvisa.