Kompetensteamet Stockholm AB

Konferens 20-21 maj - Skolmåltid 2014

Pressmeddelande   •   Feb 11, 2014 14:01 CET

"Exklusivt för kostchefer, måltidspersonal, pedagoger och rektor"

Under konferensen Skolmåltid 2014 får du metoder på hur du skapar matglädje hos dina gäster. Genom god service och att skapa förväntningar sätter du gästen i fokus och skapar nyfikenhet. Matsalsmiljön är ofta en bullrig och stressig miljö men det behöver den inte vara. Med enkla medel gör du miljön lugnare och trivsammare för dina gäster. Under konferensen får ni konkreta metoder och tips på hur ni lyckas.

Ur programmet

  • Så här skapar ni det viktiga samarbetet med eleverna och pedagogerna
  • Det gyllene värdskapet - konsten att sätta gästen i fokus
  • Så här skapar du en lugn miljö - få konkreta tips på hur ni minskar bullret i matsalen
  • Nya tips och trender - så här varierar du specialkosten
  •  

    Lyssna till

  • Maria Wilbois, lärare och handledare,Studium Restaurang & Bageri i Göteborg
  • Michael Bäckman, kökschef, Annerstaskolan Flemingsberg
  • Jens Reinecke, kostchef, Alvesta kommun
  • Anna Niemann, leg dietist, Metropolitan Rehab
  • Ann-Christine Pinola, rektor, Gustaf Adolfsskolan Alingsås
  • Annika Wessél, författare och konsult
  •  

    Kompetensteamet är ett utbildnings- och konferensföretag som arrangerar konferenser och seminarier och skräddarsydda utbildningar  inom  privat och offentlig sektor. Vi strävar efter att alltid ligga i framkant och att lyfta fram det senaste inom aktuella områden, leta reda på de praktikfall som kommit längst inom sitt område och ser till att de främsta talarna finns på plats för att dela med sig av sina erfarenheter.

    Våra skräddarsydda utbildningar görs tillsammans med er utifrån era behov och förutsättningar och vi tar fram ett utbildningskoncept som passar just er arbetsplats.

    Till våra utbildningar och konferenser kommer deltagare från hela landet och du får möjlighet att skapa nya kontakter. Flera av våra stora konferenser arrangeras årligen, där har vi ofta även utställare med på plats för att visa sina produkter för dig!