Armémuseum

Mat för en hel armé - Kulturell afterwork med visning

Pressmeddelande   •   Aug 31, 2012 10:44 CEST

Mat för en hel armé – visning den 11 september kl 17.30

Varför hade Karl XII:s karoliner granris i soppan? Hur påverkade matförsörjningen de stora krigen i Europa under 1800- och 1900-talet? Mat för en hel armé är en utställning som låter maten vara utgångspunkten; från 1600-talets närproducerade långkok till dagens frystorkade stridsportioner.
Fältslakterier, kokgropar för långkok, bagarens och slaktarens sysslor, officerarnas dukade bord. Utställningen Mat för en hel armé speglar dessa frågor och berättar om matens roll i militärhistorien. Vad åt man, hur tillagades maten och hur bar man sig åt – i ur och skur, flera mil från närmaste stad?

- I Mat för en hel armé beskriver vi matens historia i den svenska armén från 1600-talets närproducerade långkok till dagens frystorkade stridsportioner. Med hjälp av föremål och fotografier ur Armémuseums egna samlingar som speglar matkultur, tillagning och måltider lyfter också fram den centrala roll som mat och försörjning har haft i krigsföringen genom historien berättar Klas Kronberg, projektledare för utställningen.

Visning av utställningen tisdag den 11 september kl 17.30, fri entré från kl 17



Det här är Armémuseum


Armémuseum är ett historiskt och dagsaktuellt museum som skildrar Sveriges historia från vikingatid till nutid med betoning på militärhistoria. Dramatiska scenerier i full skala gestaltar viktiga händelser i svensk historia och spännande föremål visas i modern tappning. De permanenta utställningarna speglar människan och hur vi påverkas i krig, de tillfälliga utställningarna belyser dagsaktuella ämnen.

I museets samlingar finns vapen, uniformer samt 5 000 troféer framförallt från 30-åriga kriget, Trofésamlingen är unik och ingår i ett internationellt kulturarv. Till Armémuseum hör ett arkiv och bibliotek.

Armémuseum ligger på Riddargatan 13, centralt i Stockholm.