Gothia Fortbildning

Matglädje på 20 minuter – ny receptbok för hemtjänsten

Pressmeddelande   •   Okt 20, 2010 21:55 CEST

Matglädje på 20 minuter är det möjligt? God väldoftande och snabblagad mat är något vi alla drömmer om. Den nya receptboken ”Matglädje på 20 minuter – en receptbok för hemtjänsten” är tänkt att stötta hemtjänstpersonal och närstående som lagar mat hemma hos äldre. Främst i deras viktiga arbete med att skapa matglädje och matlust för äldre personer som inte längre orkar eller kan laga mat själva. Boken har fokus på snabba, lätta och igenkännbara rätter som ska kunna tillagas på under 20 minuter. Boken innehåller också goda råd för när man skall laga maten och när man skall handla. Den ger desutom förslag på vad man kan ha i kyl, frys och skafferi, samt tips på bra livsmedelshygien när man lagar mat.

Boken har tillkommit på initiativ av Nätverket för äldres mat och måltider i Uppsala län.

Fakta om boken
Titel: Matglädje på 20 minuter – en receptbok för hemtjänsten
Författare:  Nätverket för äldres mat och måltider i Uppsala län beth Pipping
ISBN 978-91-7205-755-5
Utgivningsår 2010
72 sid
Pris: 124:- exkl. moms

Vill du beställa ett recensionsexemplar?
Kontakta Nathalie Parkvall, 08-462 26 77, 0737-836416, nathalie.parkvall@gothiaforlag.se

Förlagskontakt: Emma Wistrand, marknadschef, 08-462 26 61, emma.wistrand@gothiaforlag.se


Fakta om Gothia Förlag
Gothia Förlag ger ut böcker och skrifter för och i nära samarbete med aktörer inom medicin& hälsa, socialt arbete och tandvård. Vi ökar människors kunskap genom att göra vetenskap och erfarenhet begriplig, tillgänglig och användbar. Gothia Förlag är ett oberoende förlag inom Berling Media Koncernen.