Falkenbergs kommun

Matglädje på hjul och grillturné i några av Falkenbergs skolor

Pressmeddelande   •   Maj 23, 2016 08:56 CEST

Falkenbergs kommun testar nya grepp för att skapa matglädje i våra skolor. Idag (23/5) kommer eleverna på Apelskolan i Ullared att få prova mat från en foodtruck. Senare blir det grillturné.

Temat för dagen är världens mat. Det är eleverna vid Apelskolan i Ullared som kommer att bjudas på nudlar med kyckling, grönsaker och kokosmjölk, mat som delvis tillagats utomhus i en stor wokpanna ute på skolgården. Maten kommer sedan serveras från en foodtruck, en matvagn som kommunens kost och städservice fått tillgång till via sin samarbetspartner Santa Maria.

-Vi gör detta för att skapa ett intresse för maten och för att bryta vardagen i skolans matsal. Vi tror att detta blir både ett positivt inslag för eleverna, skolans personal samt våra kockar och ekonomibiträden, säger Camilla Möllborn, verksamhetsutvecklare vid kommunens kost- och städservice.

Matevenemanget på Apelskolan inleds idag kl. 10.45 och pågår till kl 13.00.

Premiär för grillning på Årstadskolan den 26/5.

Kommunens kost- och städservice har även köpt in två stycken större grillar som ska användas till att grilla ute på skolorna. Först ut på årets grillturné är Årstadskolan som kommer att få grillade hamburgare med tillbehör till lunch serverat ute på skolgården.

-Med grillningen vill vi skapa nya matupplevelser och möten mellan kökspersonal, våra gäster och skolans personal. Vi hoppas att det blir en härlig dag med skön stämning, säger Camilla Möllborn.

Grillningen på Årstadskolan startar ca kl 10:30 och håller på fram till ca kl 13.00.

Planen är att grilla på fler skolor innan sommarlovet, alternativt att köra 2 till 3 grillningar efter sommaren. Vilka skolor det blir är ännu inte klart. 

Falkenberg är en tillväxtkommun med 43 000 invånare. Kommunen ligger på västkusten och är en del av Halland. 

Inom kommunens egen verksamhet arbetar drygt 2800 personer för den gemensamma
visionen "Vi växer för en hållbar framtid".