Melanders Fisk

Melanders lanserar ny sill lagom till jul

Pressmeddelande   •   Dec 19, 2013 15:00 CET

Först kom Melanders egen akvavit som snabbt blev ett omtyckt inslag både till sillen och till kräftorna. Nu, efter månader av provinläggningar, smaktester och finlir kommer sillen baserad på densamma.

- På Melanders har vi alltid värnat om den klara sillen, just för att det sätter råvarornas kvalitet och smaker på sin spets. Därför har vi tagit fram Melanders Aquavit-sill, en klar sill med smak av pomerans, dill, Aquavit by Melanders och avslutningsvis en touch av chili. En utstickare som jag tror kommer bli en succé på julbordet, säger Nils Molinder från Melanders.

Melanders Aquavitsill säljs i alla Melanders butiker från och med fredag den 20/12 2013

Om Melanders-gruppen:

Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta 
drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. 
Det som en gång i tiden började med två passionerade bröder och en liten fiskdisk i 
Östermalmshallen har idag vuxit till ett delikatessimperium med 7 fiskbutiker samt 8 restauranger däribland Melanders Brasserie, Rotisserie by Melanders, Tysta Mari och anrika Wedholms fisk på Nybrokajen. 

Vår långvariga kärleksrelation till råvaror av yppersta kvalitet – oavsett om det handlar om kött, fisk, ostar eller frukt och grönt – genomsyrar förstås även våra restaurangkoncept. Våra olika restauranger skiljer sig åt sinsimellan, men grundprincipen är alltid densamma: bra kockar och bra råvaror. Svårare än så är det inte.

www.melanders.se
www.tystamari.se
www.wedholmsfisk.se
www.stockholmsrestauranger.se
www.melanders/facebook