Nigabs pressrum

Nigab lanserar Glengassaugh Torfa – en unik rökig whisky från Speyside

Pressmeddelande   •   Sep 05, 2014 12:21 CEST

Glenglassaugh har kallats Skottlands mest otursförföljda destilleri. Under hela 1900-talet var Glenglassaugh bara i drift i några decennier, utan att sälja en enda flaska singel malt. I dag har det vackra destilleriet väckts ur sin Törnrosasömn och nu står whiskyvännerna på rad för att uppleva vad destilleriet förmår. Mycket emotsedd är lanseringen av den rökiga Glenglassaugh – Torfa.

Rökig whisky är egentligen de skotska öarnas whisky. Uppe i nordöstra Skottland var det en gång i tiden för riskabelt att tända torveldar eftersom rökpelare talade om för skatteindrivarna var det tillverkades whisky. Därför blev whiskyn från Speyside minimalt rökt. Numera är inte whiskytillverkningen illegal, men stilen och traditionen att göra lättrökt whisky har levt kvar i Speyside långt in i modern tid. När nu Nigab lanserar Glenglassaugh Torfa är det därför något mycket ovanligt. Whiskyn kommer från amerikanska bourbonfat och har lagrats i upp till sex år.

Rökighet mäts i ppm fenoler. Traditionellt brukar Speysidewhisky ha en fenolhalt på under 5 ppm, ofta ner mot två, ibland till och med 0. Glenglassaugh Torfa röks till hela 20 ppm, vilket är sensationellt högt på fastlandet.

Torfa har en betydligt tyngre och mörkare ton än annan whisky från Glenglassaugh. Om Glenglassaughs husstil är en Vivaldi-violin så är Torfa en symfoni av Beethoven. Doften är rik, torvig, fylld av pyrande björkvedsbrasor och brinnande skog, men också söta fruktiga toner av melon och ananas. I smaken är torvigheten överraskande lätt, men fortsätter att välla in i lager på lager. Där finns även kryddiga toner, ingefära och nymald svartpeppar i en mycket harmonisk och omfamnande rök.

Nr 8586701, Glenglassaugh Torfa, 50 %, 549 kr
Lansering 2014-09-01

Kort om Glenglassaugh
Glenglassaugh har varit ett drabbat destilleri i alla tider. Någon lysande affär blev det aldrig för entreprenören James Moir som byggde sitt destilleri utanför det lilla fiskeläget Portsoy. Sedan destilleriet invigdes 1874, har det varit stängt, puttrat på tomgång eller slumrat i malpåse under mer än hälften av sin livstid. I egentlig drift kom det inte förrän 1960, då skulle Glenglassaugh få drygt 20 goda år innan pannorna åter släcktes. Glenglassaughs storhet upptäcktes inte förrän ett par decennier efter nedläggningen 1986 då det mognande lagret började sippra ut på marknaden. Sedan mars 2013 ägs Glenglassaugh av Benriach Distillery Co.

* Glenglassaugh – uttalas Glen-glass-sau – grundades 1873–75 av en mycket framsynt lokal entreprenör, James Moir.
* James Moir såg bland annat till att fiskeläget Portsoy fick elektricitet, järnväg och ett destilleri.
* Under slutet av 1800-talet var Glenglassaugh ett av de allra första destillerierna som sålde buteljerad singel malt.
* Under hela 1900-talet var Glenglassaugh endast i drift under 32 år.
* Sedan omstarten 2008 har Glenglassaugh drivits av några av branschens ledande whiskyspecialister som Stuart Nickerson, (tidigare Edrington och William Grant) samt Gramham Eunson (tidigare Glenmorangie) och nu Billy Walker från BenRiach.

Kort om producenten
Glenglassaugh ägs sedan mars 2013 av BenRiach Distillery Co. Bolaget grundades av två sydafrikanska dryckesimportörer och den skotska whiskyveteranen Billy Walker, som tidigare varit anställd vid Burn Stewart. I dag äger gruppen förutom BenRiach Distillery även GlenDronach. De tre destillerierna är därmed något så ovanligt som helt privatägda destillerier i Skottland.

För mer information:

Daniel Andersson
Brand Manager
daniel@nigab.se

Nigab är en av de största leverantörerna av vin och sprit till den svenska marknaden samt inom nordisk Duty Free/Travel Retail. Nigab grundades 1983 och har två kontor, i Stockholm och Göteborg med totalt 32 medarbetare. Med en stark försäljnings- och marknadsorganisation distribuerar Nigab många välkända vin- och spritprodukter. Nigab hör till Hans Just Group A/S som har väl etablerade företag i vin- och spritbranschen i samtliga nordiska länder.