shop mat&smak

Nu finns över 500 lokala producenter samlade på ett ställe

Pressmeddelande   •   Feb 10, 2010 13:47 CET

Intresset för att handla närproducerad bra mat är en stark trend. I vårt avlånga land finns mängder av småskaliga producenter och gårdsbutiker som sitter på guldgruvor fyllda av bra mat och fina råvaror. De har inte alltid varit så lätta att hitta, men nu gör sökmöjligheten på www.matochsmak.se det lättare.

I en rikstäckande sökbar katalog på mat&smak på Internet finns över 500 producenter som tillverkar mat baserad på äkta stolthet och bra råvaror. Antalet ökar hela tiden. Här finns producenter från norr till söder, från Tornedalens Renprodukter i Övertorneå till Skanörs Fiskrökeri längst i söder. Katalogen täcker allt från gårdsbutiker, lokala mejerier, bagerier, chokladtillverkare till strutsfarmare och gemensamt för dem är att de erbjuder produkter baserade på äkta råvaror. I den sökbara katalogen finns alla uppgifter om var du hittar dem, sortiment och i de flesta fall även länk till producenternas egna hemsidor.

– Här på mat&smak vill vi göra det enklare att hitta mat framställd med omtanke och kunskap om råvaror och deras tillagning. Gå in och gör en sökning så guidar mat&smak dig till lokala producenter som finns i din närhet. Vår ambition är att mat&smak ska vara en samlingsplats kring bra mat där besökarna på ett och samma ställe hittar producenter, kunskap och inspiration, säger Marie Jönsson, webbdesigner och en av initiativtagarna till mat&smak.

 Förutom en sökbar katalog innehåller mat&smak även reportage där man kan stifta närmare bekantskap med producenter runt om i landet, förslag på utflyktsmål och vad som är aktuellt för säsongen med råd om vad vi själva kan göra för att få ut det mesta möjliga av de fina råvarorna.  

mat&smak är en guide till mat att lita på. En samlingsplats på webben för dem som vill ha  kunskap och inspiration kring mat som man kan lita på, framställd med äkta stolthet och bra råvaror.
www.matochsmak.se finns bland annat:
- en rikstäckande sökbar katalog med i dagsläget över 500 lokala producenter av bra mat
- artiklar
- aktuella råvaror för säsongen
- kalender med matevenemang