Massolit Förlagsgrupp

Ny bok: Baka - lite glammigare, lite roligare av Josephine Palm utk. 6 sep

Pressmeddelande   •   Aug 20, 2013 15:17 CEST

Josephine Palm, en av finalisterna i populära teveserien ”Hela Sverige bakar”, har i Baka – lite glammigare, lite roligare samlat sina bästa och lyxigaste recept. Lite glamour i bakningen kan ge det där lilla extra utan att det behöver bli svårt eller krångligt. Bara roligt och festligt!

I boken får vi inspiration och recept på härliga bröd, ljuvliga pajer och tartes, glamorösa kakor, lyxiga tårtor och dessutom en del uppiffade klassiker. Vad sägs om petit choux-blommor, Earl Grey-drömmar och apelsin- och granatäppletarte – för att nämna några.

Alla kan lyckas med bakning, menar Josephine. Med enkla knep och lite fantasi kan vilken sockerkaka som helst förvandlas till en riktig festdessert. Här visar hon på sitt personliga sätt hur du kan baka både gott och vackert utan att krångla till det.

Josephine Palms kärlek till bakning började redan när hon som liten fick baka och kladda så mycket hon ville i mormors kök. Idag är Josephine verksam som fastighetskonsult, och efter en stressig dag på jobbet älskar Josephine att få trycka händerna i en bröddeg och släppa loss kreativiteten genom att dekorera en kaka. Hösten 2012 kom Josephine tvåa i programmet ”Hela Sverige bakar”.


Foto: Stefan Wettainen

Inb. 144 s.

ISBN 978-91-534-3975-2


För mer information, kontakt med författarna och recexbeställningar, kontakta Tiina Nevala, PR- och informationsansvarig Forma Books, tiina.nevala@formabooks.se 08-728 24 14.