Copperhill Mountain Lodge

Ny matsal på Copperhill Mountain Lodge

Pressmeddelande   •   Dec 07, 2015 11:10 CET

Till vintersäsongen 2015/2016 öppnar nya matsalen Biblioteket på Copperhill Mountain Lodge i Åre. Matsalen ligger i hotellets hjärta med stora fönster mot Åreskutan. Maya Iwdal från Dreem Arkitekter står för inredningen.

– Materialen är solida och tidlösa. Möbler och detaljer är i internationell design i högsta kvalitet. Lampor i design av Tom Dixon, en specialdesignad mjuk matta med invävda koppartrådar och cognacsfärgade läderstolar präglar interiören. Biblioteket har en mjuk, varm framtoning och gästen kan välja att sitta i barhöjd eller normal bordshöjd, berättar Maya Iwdal.

Restaurangchef Fredrik Sandelius beskriver menyn som fjällnära men med hela världens smaker.
– På menyn finns både dagens lunch och klassiska favoriter under samlingsnamnet all timer’s. Dessutom serverar vi en buffé för barn dagtid och en bred à la carte-meny på kvällen. Vi jobbar som alltid med mycket lokala råvaror och traditioner, men lyfter in de bästa smakerna från hela världen, säger Fredrik Sandelius.

Biblioteket slog upp portarna den 3 december 2015 och har öppet dagligen klockan 11.30–22.00.

Copperhill Mountain Lodge är ett åretruntöppet designhotell på toppen av Förberget i Åre-Björnen. Här har hotellets gäster vidsträckta vyer över fjällvärlden, samt skidåkning och vandring direkt utanför dörren.

Under ett och samma tak finns 112 hotellrum och sviter med totalt 420 bäddar, sex konferensrum för upp till 500 personer, ett spa som vunnit pris som Europas bästa, restaurang, bar, barnpassning, skiduthyrning, gym, aktiviteter och egen helikopterplatta. Hotellet har en arkitektur i modern mountainlodge-stil skapad av den amerikanska arkitekten Peter Bohlin – mottagare av USA:s förnämsta arkitektpris (The AIA Gold Medal 2010) och känd för Microsoftgrundaren Bill Gates privata hus och Apples prestigebutiker världen över – samt en ansedd samling samtida, europeisk konst.

Copperhill Mountain Lodge öppnade i december 2008, är medlem i Design Hotels™ och drivs sedan augusti 2009 av Nordic Choice Hotels.