Landsbygdsdepartementet

Offentliggörande av resultat från livsmedelstillsyn genom så kallade smileys utreds

Pressmeddelande   •   Okt 28, 2004 11:10 CEST

Generaldirektör Ethel Forsberg har idag fått regeringens uppdrag utreda hur konsumenterna kan få del av resultatet från livsmedelskontrollen.

För att förbättra livsmedelshanteringen och företagens egenkontroll inom livsmedels- och restaurangnäringarna kan obligatorisk publicering resultatet från kommunernas tillsyn vara ett verktyg.

En modell för offentliga tillsynsresultat kan vara att alla företag måste sätta upp en glad eller sur gubbe, så kallad smiley, beroende på om de klarat kontrollen eller inte. Ett annat sätt att publicera resultat från tillsynen kan vara att använda Internet.

- Det är viktigt för konsumenten att veta hur butiker och restauranger klarar livsmedelskontrollen. Genom smileys eller annan publicering av resultaten blir det enklare för den enskilde att välja ett företag som sköter sin livsmedelshygien, säger jordbruks- och konsumentminister Ann-Christin Nykvist.

Uppdraget ska redovisas senast den 1 juni 2005.

Ethel Forsberg är generaldirektör och chef för Kemikalieinspektionen, KemI. Hon har tidigare varit chef för miljö och hälsoskyddsförvaltningen i Stockholms kommun.

Hon nås på telefon 070-429 38 82.

Kontakt:
Anders Teljebäck
Pressekreterare
08-405 11 88
070-561 32 89
registrator@agriculture.ministry.se

Fredrik Alfer
Departementssekreterare
08-405 11 39
070-661 23 26