Norrköpings kommun

Pressinbjudan: Närproducerade och ekologiska råvaror i kommunens mat

Pressmeddelande   •   Okt 13, 2016 11:07 CEST

Norrköpings kommuns riktlinje för kostverksamhet är ett styrdokument för att kvalitetssäkra måltidsverksamheten och bidra till hållbar utveckling. Det innebär att kommunen medvetet ska upphandla och köpa in livsmedel med hänsyn till miljö, klimat, hälsa, etik, ekonomi och arbetsmiljö. 

Därför ska kommunen i stor utsträckning använda närproducerade och ekologiska produkter. 

Under fredag och lördag 14-15 oktober serveras älggryta på kommunens äldreboenden. Ett utmärkt exempel på där matens ingredienser är lokalproducerade och i stor utsträckning ekologiska.

Media inbjuds att besöka Strömbackens kök, provsmaka älggrytan och diskutera hur kommunen jobbar med de här frågorna.

Datum: Fredag 14 oktober
Tid: Klockan 11.15
Plats: Strömbackens kök, Linköpingsvägen 14, Norrköping

Upplysningar: 

Ingrid Kalm
Titel: Kostchef, kostenheten
Telefon: 011-15 34 52

Karin Jonsson (C)
Titel: Kommunalråd
Telefon: 0732-05 42 60

Eva-Britt Sjöberg (KD)
Titel: Kommunalråd
Telefon: 0767-62 03 53

______________________________________
Avsändare: Staffan Brundin, kommunikation
Telefon: 011-15 12 00

Let's create Norrköping!
Norrköping är en stad i förvandling. En redan stark tillväxt får extra energi av den nya höghastighetsjärnvägen Ostlänken som börjar byggas 2017. Nya stadsdelar som Inre Hamnen skapar tusentals attraktiva bostäder i vattennära läge. Kommunen växer varje vecka med nya invånare och nya företag.
Med sitt unika läge är Norrköping en av landets viktigaste logistiska platser. Här finns ett starkt kultur- och idrottsliv och en skärgårdsnatur som skapar mervärde för alla. Kolmårdens Djurpark, Norrköpings symfoniorkester, Bråvallafestivalen och Stadium Sports Camp lockar tusentals besökare till staden. Norrköping valdes även till årets studentstad 2013/2014. Som idrottsstad står Norrköping starkt med flera elitlag och det är här svenska mästerskapen i 50 idrotter avgjordes i juli 2016.
Att fortsätta utveckla Norrköping är något som alla är en del av och det som kallas Let's create Norrköping!