Purity Vodka

Pressinbjudan till Skånska Gastronomipriset & Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium, 29 januari kl. 19:00

Pressmeddelande   •   Jan 29, 2016 07:30 CET

PRESSINBJUDAN    OBS! För publicering tidigast fredag 29 januari kl. 22:30.

Skånska Gastronomipriset & Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium

På fredag kväll sammanfattas det skånska mat- och dryckesåret 2015 på HIPP i Malmö. Under galamiddagen, vilken gästas av ledande personer ur Skånes restaurang-, kultur-, samhälls- och affärsliv, koras vinnarna av Skånska Gastronomipriset. Samtidigt utses Årets Skånska Profil som tilldelas Sällskapet Malmö Akvavits årliga stipendium.

Vinnarna Skånska Gastronomipriset (hemliga fram till kl. 22:00, 2016-01-29):

- Årets Skånska Stjärnskott: Titti Qvarnström, Bloom In The Park, Malmö

- Årets Skånska Värdskap: Ivan Jurman, Kvarteret Åkern, Malmö

- Årets Skånska Spritpris: Henric Molin, Spirit of Hven Backafallsbyn, Ven

- Årets Skånska Emigrant: Mikael Jönsson, Hedone, London

- Årets Skånska Krog: Talldungen, Brösarp

Vinnare av Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium (hemlig fram till kl. 22:30, 2016-01-29):

- Årets Skånska Profil: Daniel Berlin, Daniel Berlin i Skåne Tranås

Kommentarer från pristagare och jurymedlemmar hittas i bifogat dokument.

När: 29 januari kl. 19:00-23:00

Var: Spegelsalen på HIPP, Kalendegatan 12, Malmö

Hur: Galamiddag med utdelning av Skånska Gastronomipriset och Stipendium

För mer information kring Skånska Gastronomipriset och Sällskapet Malmö Akvavits stipendium, kontakta; Thomas Kuuttanen, Sällskapet Malmö Akvavit, mob. 0708-20 19 30, t.kuuttanen@purityvodka.com

Sällskapet Malmö Akvavit grundades 2004 av ledande personer ur Malmös restaurang-, kultur-, samhälls- och affärsliv. Sällskapets syfte har från början varit att värna Malmös anrika snapskultur, men också att i vidare bemärkelse stödja och främja gastronomi, mathantverk och dryckeskonst i Skåne, i Sverige och världen.

Sällskapet Malmö Akvavit delar årligen ut ett stipendium till Årets Skånska Profil, samt Skånska Gastronomipriset till skåningar som har gjort särskilt utmärkta insatser för den skånska mat- och dryckeskulturen.