Bibendum

Ravenswood lanserar Zinfandelviner från två toppvingårdar

Pressmeddelande   •   Jun 02, 2014 14:03 CEST

Ravenswood Winery lanserar nu två exklusiva Zinfandelviner från två toppvingårdar i begränsad upplaga på Systembolaget. Ravenswood Dickerson Zinfandel 2011 släpps i en upplaga på totalt 600 flaskor och av Ravenswood Big River Zinfandel 2011 kommer totalt 900 flaskor att finnas. Båda vinerna är single vineyard viner från Napa Valley respektive Sonoma County i Kalifornien.

Ravenswood Dickerson Zinfandel 2011

Detta vin tillhör Ravenswood “Vineyard designated series” där druvorna kommer uteslutande från en speficik vingård, i detta fall Dickerson, Napa Valley.

Karaktär: Elegant och delikat doft med begynnande mognadskaraktär. Bäriga toner av körsbär och plommon möter läder, kaffe, choklad och multna löv. Ovanpå allt detta ligger en härlig örtighet med övervägande mynta. Smaken är elegant och mogen med härligt avrundade tanniner. Plommon, körsbär och svarta vinbär som rundas av fint med rostat kaffe, kakao, läder och mintchoklad.

Passar till: Perfekt till kraftigare rätter av lamm och nötkött, gärna till grillat.

Lagring: Vinet har mognat på franska ekfat, vara 25% ny ek, under 19 månader. Kan drickas nu men också sparas i upp till 7-10 år.

Art: 90269
Pris: 250kr
Vol: 750ml
Alk: 15%

Ravenswood Big River Zinfandel 2011

Big River vingården ligger belägen i anslutning till Alexander Valley och Russian River appellationerna i Sonoma County. Här växer manzanitabuskar och jordmånen består av gammal vulkanisk jord blandad med sten och sand. Vingården ligger cirka 150 meter över havet med svala eftermiddagsvindar som sveper in. Big River planterades redan omkring år 1893.

Karaktär: Big River Zinfandel 2011 har en mustig smak av mogna körsbär, blåbär, kakao och lakrits med inslag av vanilj, espresso och rostade fat. Vinet är smakrikt och bjuder på en fyllig, mogen smak. Eftersmaken är fylld av koncentrerad frukt och ekfat.

Passar till: Perfekt till kraftigare rätter av lamm-, nöt- eller viltkött. Även utmärkt till grillat.

Lagring: Vinet har mognat på franska ekfat, varav 40% ny ek, under 19 månader. Kan drickas nu men också lagras i upp till 7-10 år.

Art: 90170
Pris: 250kr
Vol: 750ml
Alk: 15%

För mer information, vänligen kontakta:
Kajsa Timberg, Brand Manager

För pressbilder:
presskontakt@bibendum.se

Bibendum är en av Sveriges ledande importörer av vin, öl och sprit och har fått förtroendet att representera ett stort antal starka producenter och varumärken på den svenska marknaden. Företaget grundades 1996 och hade inledningsvis ett stort fokus på den snabbt växande vinportföljen. Idag har Bibendum utvidgat sin verksamhet och har kompletterat sitt breda sortiment av vin med både importöl och sprit.  Sedan 2004 ingår Bibendum i den finska vin-och spritkoncernen Altia Corporation.