Svensk mat- och miljöinformation

Sanningen om köttet i riksdagen

Pressmeddelande   •   Feb 08, 2011 23:43 CET

Den nederländska riksdagsledamoten Marianne Thieme, partiledare för nederländska Parti för djuren, visar på onsdagsförmiddagen den internationellt uppmärksammade dokumentären Meat the truth i riksdagen. Marianne Thieme är själv huvudperson i filmen som väckte en stor debatt i Nederländerna.

– En ko producerar lika mycket växthusgaser på ett år som en medelstor bensinbil som åker ett och ett halvt varv runt jorden, säger Marianne Thieme.

Djurhållningen har visat sig vara en av de allra största klimatbovarna och står för hela 18 procent av människans växthusgasutsläpp. Men problemen slutar inte där. Thieme fortsätter:

– Idag använder vi 50 procent av världens spannmålsskörd som djurfoder, samtidigt som nästan en miljard människor går till sängs hungriga varje kväll. Och det verkar inte finnas något stopp på vår hunger efter kött.

Ineffektiviteten i köttproduktion gör den både till en stor miljöbov och till en av de stora orsakerna till världens hungerproblematik. I genomsnitt kräver köttproduktion 7–8 gånger så mycket odlingsmark som produktion av vegetabiliska livsmedel med samma näringsinnehåll.

– Att äta stora mängder kött är en lyx som vi blivit vana vid. Men när det nu står klart att allt detta kött är en av de största orsakerna till att vår planet håller på att förstöras, borde vi inte tänka om?

Marianne Thieme vill starta tankeprocessen. Om vårt köttätande leder till så mycket problem, varför fortsätter vi att äta så mycket kött? Varför äter vi rentav mer och mer kött? Vilka är processerna som leder till detta och hur kan vi vända en negativ trend?

För mer information, kontakta:
Per-Anders Jande
Informationsansvarig,
Svensk mat- och miljöinformation
www.smmi.nu
jande@smmi.nu
073-891 07 27