Elegantly Vegan

Skär ned på köttkonsumtionen utan att sakna något med hjälp av Elegantly Vegan

Pressmeddelande   •   Jun 17, 2013 12:37 CEST

Boken skrevs efter att ha Veronica levt och rest i andra länder där synen på veganmaten är annorlunda, och hon har nu tagit tillfället i akt att skapa förändring i Sverige där utbudet på vegansk mat är dåligt.

Veronica är ett gediget fan av långa bruncher och afternoon tea i lyxiga miljöer har hon även valt att inkludera recept för även den här typen av tillställningar.

Boken riktar sig först och främst till de som äter eller är nyfikna på vegansk och vegetarisk kost, men passar även ypperligt för dem som vill bredda sin receptrepertoar för en köttfri måndag.

Boken innehåller variation och rätter med stor smakrikedom, helt fria från kött, mjölk och äggprodukter. Här finns recept som passar många olika tillfällen.

För 15 kronor kommer du kunna ta del av alla recept för både iPad och iPhone. iPad versionen innehåller dessutom en funktion där du kan använda röststyrning för att bläddra i boken medans du lagar maten.

För mer infomation

Besök hemsidan: http://elegantlyvegan.com/

App Store: https://itunes.apple.com/se/app/elegantly-vegan-light/id658264874?mt=8

Veronica Stenberg, veronica@ elegantlyvegan.com, 076 576 07 15


Veganmat är förknippat med många fördomar. Som vegan blir jag ofta ifrågasatt och många förutsätter att jag har en speciell livsstil. Kunskapsnivån kring veganmat är ganska låg i Sverige, och det är nästan svårt att få bra mat till och med på restauranger. Efterosm jag bott utomlands i många år blev det en kulturkrock för mig när jag flyttade hem.
Frågorna behövde svar, jag gjorde slag i saken och tog fram en kokbok för att visa att veganmat kan vara glamourös, att jag som andra äter pizza och burgare men på mitt sätt. Jag presenterade min idé för gänget bakom Kokbokshyllan och de erbjöd mig hjälp att paketera mina recept. I juni släpps min kokbok för iPad och iPhone, ca 50 favoritrecept som täcker in frukost, lunch, middag, bakverk, afternoon tea mm. Veganmat är hälsosam mat, och dessutom naturligt ägg och laktosfi. Det kanske inte passar alla alltid, men kanske någon gång i bland. Boken kommer kosta 15 kronor.