SLOW FOOD SÁPMI

”SLOW FOOD I SVERIGE” BILDAT

Pressmeddelande   •   Feb 04, 2010 09:53 CET

Sveriges Slow Food convivier/avdelningar träffades i Göteborg under helgen för sitt årliga möte.  Samarbetet mellan de 20 avdelningarna tar nu ett steg framåt och formaliserades i föreningen Slow Food i Sverige som står öppen för alla svenska convivier. Till föreningens förste ordförande valdes Ola Buckard från Slow Food Stockholm Haga. Övriga ledamöter är Britt Olsson, Slow Food Göteborg, Ann Karlsson, Slow Food Falköping, Norbert Andersson, Slow Food Stockholm, Hans Johnson, Slow Food Västerås och Marie-Anne Björn, Slow Food Norrbotten.

Slow Foods ordförande Carlo Petrini och Vandana Shiva till Hemavan i juni 2010

Slow Food i Sveriges årsmöte beslutade att inom kort lansera en gemensam hemsida och under året starta utbildningar kring Slow Foods filosofi och gastronomi. Föreningens stora utmaning är det internationella mötet för världens urfolk, ”Terra Madre indigenous people” som kommer att äga rum inom Sápmi under 2011. Som ett led i detta har Slow Food Sápmi bjudit in Slow Foods internationella råd att hålla sitt årsmöte i Hemavan i juni i år.  Slow Foods ordförande Carlo Petrini och vice ordförande Vandana Shiva kommer att leda delegationen som består av ca 60 personer.

För ytterligare information kontakta:

Ola Buckard ola.buckard@comhem.se

Tel: 08 30 36 62 eller mobil: 0706 38 77 88