Ejmunds Gård

Ejmunds på Stenhammardagen

Pressmeddelande   •   Jun 15, 2011 08:19 CEST

Idag deltar Ejmunds Gård vid den årliga Stenhammardagen, i regi av SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) och Stenhammars Gods. Årets tema är En ansvarsfull markanvändning. På plats finns HMK Carl XVI Gustaf och talar gör bl.a. miljöminister Andreas Carlgren

Liksom tidigare år så kommer lunchen att intas i det fria. I år blir det bland annat Simgusburgare, en exklusiv hamburgare från Ejmunds Gård gjord på Simgus-kött. Simgus är en köttras som kommer från just Stenhammars Gods så det är extra roligt att få servera Simgusburgare just på Stenhammardagen! 

Deltar från Ejmunds Gård gör Odd Norman, Ida Norman och Fredrik Malmstedt. 

Ejmunds Gård ligger på Gotland och producerar nötkött av högsta kvalitet! Naturligt bete, lösgående biffrasdjur och en framgångsrik uppfödning resulterar i ett smakrikt, härligt marmorerat kött som alltid är av högsta klass.

Ejmunds Gård drivs av Odd Norman, som är den femte generationen på familjegården. Tillsammans med sin fru Maud har han bland annat tilldelats Gastronomiska Akademiens diplom för utomordentliga insatser för svensk matkultur.