Eldrimner - nationellt resurscentrum för mathantverk

Sveriges bästa mathantverk 2012!

Pressmeddelande   •   Sep 07, 2012 19:00 CEST

Lyckliga guldmedaljörer från SM i Mathantverk 2012

Sveriges bästa mathantverk 2012 har utsetts. Efter en hård kamp har juryn delat ut 36 guldmedaljer. Tävlingen avgjordes i Göteborg på Svenska mässan i samband med Mitt kök-mässan. Prisutdelningen gick av stapeln klockan 15.30 på fredagen den 7 september. Mathantverkare från hela Sverige var på plats för att bevaka tillställningen där många fina juryutlåtanden framfördes från scenen. Flest guldmedaljer gick i år till Västra Götaland som kammade hem 9 stycken!

- Vi är stolta över att kunna presentera så många fina hantverksmässigt tillverkade produkter från hela Sverige. I år gick flest guldmedaljer till Västra Götaland vilket är extra roligt eftersom tävlingen hölls i Göteborg som är årets matlandethuvudstad, säger Bodil Cornell, verksamhetsledare Eldrimner.

Arrangörer av SM i Mathantverk är Eldrimner - Nationellt resurscentrum för Mathantverk. Målet med SM i Mathantverk är att göra mathantverket känt och att stimulera dess utveckling. Utvecklingsarbetet av SM i Mathantverk sker i nära samarbete med Eldrimners experter, som hjälper till att utarbeta bedömningskriterier och tävlingsregler. Det finns även ett tävlingsråd med juryordförande och mathantverkare som arbetar med utvecklings- och regelfrågor.

Se bifogad resusltatlista och länsfördelningen för SM i Mathantverk 2012  eller läs mer på www.eldrimner.com

För mer information kontakta: Karin Sundström, Eldrimner, 070-674 60 72, karin@eldrimner.com

Eldrimner
är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk. Vi hjälper mathantverkare i starten och i utvecklingen av företagen. Vi ger råd och stöd, inspirerar och förmedlar kunskap. Hos oss är företagarna med och formar verksamheten.

Mathantverk
är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala, ofta knuten till gården. Man arbetar med naturliga processer och människan och handen är närvarande genom hela produktionskedjan. Det småskaliga mathantverket ger unika produkter med smak, kvalitet och identitet som inte industrin kan ta fram