Länsstyrelsen i Uppsala län

Tre finalister utsedda i den lokala kocken tävlingen!

Pressmeddelande   •   Okt 28, 2010 13:41 CEST

Välkomna att träffa de kockar som kvalificerat sig till final i Den lokala kocken 2010!

 

Vilka de tre finalisterna är, avslöjar vi dock först under måndagens pressträff, men vi kan i alla fall berätta att de tre har tagit sig till final i knivskarp konkurrens. Under träffen kommer även några av jurymedlemmarna - bland andra kocklandslagets ledare Gert Klötzke - att närvara.

 

Tid: Måndag 1 november kl 11.00.

Plats: Länsstyrelsen, Hamnesplanaden 3, Uppsala, Sessionssalen (anmälan i receptionen).

 

Den lokala kocken är en tävling för kockar i Uppsala län där närproducerat är nyckelordet. Bakom arrangemanget står Landsbygdsprogrammet för Sverige genom Länsstyrelsen i Uppsala län och LRF Mälardalen och syftet är bland annat att stimulera utvecklingen för lokalt producerad mat.

 

Finalen avgörs med livematlagning den 18 november vid Aronsborg, Bålsta. I juryn sitter förutom Gert Klötzke även Göran Pändel Berggren (Svenska kockars förening), Cajsa Johansson (kock), Ia Orre Montan (matskribent och lärare på Restaurang högskola), Mona Nordberg Holmsten (Regionchef LRF) och landshövding Peter Egardt.

 

För mer information, kontakta:

Lantbruksdirektör Christel Benfalk, Länsstyrelsen Uppsala län, tfn 018-19 53 84, 0702-89 86 07

Auni Hamberg, LRF Mälardalen, projektledare för kocktävlingen, tfn: 0171 - 41 76 46.

 

Med vänlig hälsning

 

Leena Marandi

Pressekreterare

Länsstyrelsen Uppsala län

751 86 Uppsala

 

tfn: 018-19 53 09, 070-5922 452

 

Leena Marandi

Pressofficer

County Administrative Board of Uppsala

+46 18 19 53 09, 70 5922 452

 

OBS. leena.marandi@lansstyrelsen.se