JOZO Salt

Två produktnyheter till konsument

Pressmeddelande   •   Feb 23, 2007 08:00 CET

Minska på saltet utan att salta mindre

Jozo Salt lanserar nu två produkter som gör det möjligt för konsumenter att få i sig mindre salt utan att nödvändigtvis behöva salta mindre. Jozo Havssalt Natriumreducerat med Jod och Jozo Mineralsalt med Jod innehåller mindre natriumklorid än vanligt salt och vänder sig till personer som av hälsoskäl vill begränsa sitt saltintag.

Jozo Salts satsning på natriumreducerade produkter går hand i hand med Livsmedelsverkets nationella program som syftar till att halvera saltintaget hos den svenska befolkningen mellan 2007 och 2011. En del forskare menar att en hög konsumtion av salt kan orsaka förhöjt blodtryck, vilket kan vara en riskfaktor för hjärt- och kärlsjukdomar. Andra hävdar att blodtrycket till större grad påverkas av faktorer som alkohol, rökning, övervikt, för lite motion och genetiska faktorer.

-Vi följer saltdebatten med stort engagemang och anpassar och förädlar vårt sortiment därefter. Med våra nya natriumreducerade produkter kan även personer som vill minska sitt intag av natriumklorid fortsätta salta sin mat med gott samvete, säger Magnus Lagerberg, marknadschef för Jozo.

Huvuddelen av saltkonsumtionen kommer idag från färdiga livsmedel som charkprodukter, bröd, matfett, ost och färdigmat. Detta gör det svårt för den enskilda konsumenten att kontrollera hur mycket salt man får i sig. När det gäller bordssalt är det enklare att styra över sitt saltintag och vilken typ av salt man föredrar.

-Vårt mål med de nya produkterna är att inspirera människor till att välja ett salt som passar deras individuella förutsättningar och behov. Om man tycker om salt men av hälsoskäl vill vara försiktig har man nu två mycket bra alternativ, säger Magnus Lagerberg.

Om produkterna:
Jozo Havssalt Natriumreducerat med Jod är marknadens första natriumreducerade havssalt, ett lyxigt salt med bara hälften så mycket natrium som vanligt havssalt. Havssalt Natriumreducerat med Jod passar personer som vill berika sin matlagning med havssalt men samtidigt begränsa intaget av natriumklorid.

Jozo Mineralsalt med Jod har marknadens lägsta natriuminnehåll, med hela 70 procent mindre natrium än vanligt salt. Saltet har en naturlig smak utan den bittra bismak som ofta förekommer i andra typer av mineralsalt.

För ytterligare information:
Magnus Lagerberg, Jozo Salt: Tel 031-65 30 00 Mobil 0708-11 32 55.
För pressbilder, besök Pressinfo på www.jozosalt.se

Om Jozo Salt
Jozo Salt är ett av Sveriges mest välkända varumärken. När man köper Jozo salt vet man att man får ett salt av högsta kvalitet och livsmedelssäkerhet. Namnet i sig - Jozo - kommer från den holländska förkortningen av jodsalt. Företaget bakom Jozo Salt är Akzo Nobel Salt AB som i sin tur ägs av Akzo Nobel. Bolaget är en internationell koncern med 62 000 anställda och en omsättning på cirka 110 miljarder svenska kronor. Akzo Nobel Salt har saltfabriker i Danmark och Nederländerna. Huvudkontoret i Sverige ligger i Göteborg.