Lindvalls Kaffe AB

Uppåt för rättvis handel

Pressmeddelande   •   Okt 17, 2005 14:20 CEST

Hyggliga arbetsförhållanden och skälig ersättning för produkterna. Allt fler svenskar handlar rättvisemärkta varor. Nya på rättvisebanan är kaffemärket Lindvalls.

Det blir allt populärare med rättvisemärkta produkter. Under 2004 ökade försäljningen av produkter med märkningen i Sverige med 40 procent, även om den totala omsättningen fortfarande bara når blygsamma 50 miljoner kronor per år.

Men för kafferosteriet Lindvalls var det först nu som man ansåg att marknaden var mogen för ett rättvisemärkt Lindvallskaffe.

- Dels har vi hittat rätt leverantör för att få en kvalitet som motsvarar våra kvar. Det har varit svårt att få det tidigare, men nu finns det flera odlare som är certifierade. Dessutom så har efterfrågan ökat på rättvisemärkta produkter, säger Ulf Lindvall, vd för Lindvalls Kaffe.

Tidigare ansåg Lindvalls att volymerna för rättvisemärkta produkter var för små för att de själva skulle kunna konkurrera med ett rättvisekaffe med de stora konkurrenterna.

- Vi tyckte inte att det var rationellt och kostnadseffektivt tidigare, säger Ulf Lindvall.
Kaffet kommer dessutom att vara ekologiskt odlat, vilket gör att priset blir högre än för vanligt kaffe. Till en början kommer det att säljas till restauranger, kaféer och storkök innan man försöker få in det i butikernas sortiment.

På organisationen Rättvisemärkt arbetar man hårt med att få in nya produkter och produktgrupper under rättviseparaplyet. I dagsläget finns cirka 40 olika rättvisemärkta produkter, som kaffe, bananer, choklad, kakao, ris och honung.

- Det går snabbt framåt för Rättvisemärkt. Fler känner till vad det är och vad det handlar om. Nu har vi en kännedom på 47 procent, mot en drygt tredjedel för ett år sedan. Sen måste vi också öka benägenheten att handla märkta produkter, säger Daniel Sommerstein, projektledare på Rättvisemärkt.

Bananer och kaffe är de viktigaste produkterna att märka idag, eftersom det är där de sämsta förhållanden för arbetarna finns. Det nya är att börja sälja rättvisemärkta fotbollar.
- Det blir den första industriprodukten som rättvisemärks. Vi upptäckte att mellan 80 och 90 procent av alla fotbollar tillverkas i ett begränsat område i Pakistan och att det därför är lätt att kontrollera produktionskedjan, säger Daniel Sommerstein.

Lindvalls rättvisemärkta och ekologiska kaffe kommer att kosta runt 20 kronor mer per kilo än det vanliga kaffet.