Bergkvist Publishing AB

White Guide Senior: ​Årets Seniorkock 2016 – här är nomineringarna!

Pressmeddelande   •   Maj 19, 2016 10:24 CEST

Följande kockar kommer att placera sig på plats 1-10 när White Guide Senior avgörs i Malmö den 13 september 2016. White Guide Senior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer HELHETEN. Juryn har bedömt smak och näring, men också måltidsmiljö, service, samarbete och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för de äldre matgästerna.

Totalt är drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.

Nominerade Årets Seniorkock 2016 (utan inbördes rangordning)

Mats Anderson, Camilla Engkvist och Ingrid Rosengren, Åbrädden, Helsingborg

Anders Björklund, Johannesbergsgatan 2, Sala

Ingela Brännehed, Tubberödshus äldreboende, Tjörn

Gabriella Haraldsson, Malmåkra servicehus, Nässjö

Clas Johansson, Holmsunds vård och omsorgsboende, Umeå

Kerstin Larsson och Anette Carstensen, Kvarnlidens demensboende, Ängelholm

Maria Lindberg, Danvikshem, Nacka

Karoline Nordefors, Stocksundsgården, Danderyd

Marie Paulsson, Ölycke servicehus, Löberöd

Mikael Strandh, Lindängelund vårdboende, Malmö

WHITE GUIDE JUNIOR & WHITE GUIDE SENIOR

Syftet med White Guide Junior och White Guide Senior är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. Vi premierar helhetstänk och samarbete kring de offentliga måltiderna och delar därför ut pris i totalt 13 kategorier. Stort tack till våra partners Findus, Menigo, Mashie, Sodexo, Rational, HK Scan och KRAV. Tack också till Malmö Stad, Event in Skåne samt Bergkvist Publishing.

För mer info:

Pär Bergkvist, initiativtagare och juryordförande

par@bergkvistpublishing.se

0703-184543

White Public AB

Bergkvist Publishing är en gastronomisk kommunikationsbyrå som ger ut White Guide Junior och Senior samt magasinen Restaurangvärlden, Mat & Vänner och Magasin Måltid. Företaget genomför även events som Stora Måltidsdagen och skapar nätverk och mötesplatser för aktörer inom den offentliga gastronomin.

Bifogade filer

Word-dokument