Min Mission!

Varmt välkommen till 10-Minute Baby à la Carte – smartphone appen för dig som vill ge din bebis god hemlagad mat ända från starten!

Idén till appen växte fram när jag var mammaledig med min son. Jag ville, som kontrast till alla barnmatsburkar, visa hur enkelt det är att laga maten själv. Dessutom väljer man innehållet till 100 procent och slipper oroa sig för eventuella mindre nyttiga tillsatser.

Jag har så länge jag kan minnas haft ett brinnande intresse för hälsa och friskvård. Jag har alltid läst mycket och hållit mig uppdaterad om de senaste rönen inom kost och träning.

Att ge sitt barn hemlagad mat är bra ur både näringsmässig, miljömässig och ekonomisk aspekt. Många föräldrar vill ge sin bebis hemlagad mat, men känner sig kanske oinspirerade, oroliga över att det är för komplicerat eller tycker att de inte har tillräckliga kunskaper om vad en bebis kost bör bestå av. Därför har jag valt att handplocka dietist, kockar och matkunniga personer för att i ett nära samarbete ta fram de bästa recepten för din bebis. 10-Minute Baby à la Carte ser till att du kan laga hälsosam och väl sammansatt barnmat på ett enkelt sätt. Appen erbjuder även vegetariska alternativ så att du kan välja de recept som passar just dig och din bebis!

I allt material som vänder sig till barn (faktatexter och recept) har 10-Minute Baby à la Carte valt att arbeta med Theresia Plymoth, legitimerad dietist på Nutrivas AB. Theresia har granskat och faktaverifierat innehållet, näringsberäknat recepten och bidragit med sitt kunnande inom näringslära. Babyrecepten har ett bra näringsinnehåll, är enkla och snabba att tillaga.

Recepten från 10-Minute Baby à la Carte har det skandinaviska köket som utgångspunkt, men låter sig inspireras av mat från hela världen. Matlagningen är ren och enkel för att bevara råvarornas näringsinnehåll och smak. 10-Minute Baby à la Carte rekommenderar att välja ekologiska och giftfria råvaror i så stor utsträckning som möjligt.

Om vi tjuvkikar in i framtiden ser vi att det händer många spännande saker i appen. 10-Minute Baby à la Carte går nu successivt in i givande samarbeten med matkunniga människor som bidrar med härliga recept och nyttiga kunskaper om mat i appen.

bonus:

·  Recept för hela familjen. I samband med de nya samarbetena kommer vi även att bjuda hela familjen på mumsiga recept – både från 10-Minute Baby och från andra inspirerande personer som är på väg in i appen. Häng med på uppdateringarna när de kommer så att du inte missar något spännande!

·  Gästspelare. Håll utkik under ”Gästspel” i appen. Här kommer duktiga kockar och matkreatörer att dela med sig av sina favoritrecept! I gästspelen och i familjerecepten från 10-Minute Baby à la Carte har vi inte begränsat oss till 10 minuters tillagningstid när recepten har tagits fram.

Låt dig inspireras och upptäck hur enkelt och roligt det kan vara att laga god, hälsosam mat till din bebis och den växande familjen!

Bon appétit!

Ewa Borin

Grundare av 10-Minute Baby à la Carte