Pressmeddelande -
Nytt lokalt bryggbolag lanserar två nya Landskronainspirerade öl
Lagom till julborden lanseras två öl med hjärta för Landskrona hos Erikstorps Kungsgård. 1413 Bryggkultur AB är namnet på det företag som nu bryggt två Landskronainspirerade öl i form av Borstahusen Lager och Citadell Ale.
Ölen lanseras i begränsad upplaga söndagen den 14/12 på Borstahudagen Jul, på Erikstorps Kungsgård. Men gäster som har bokat julbord innan dess har möjlighet att ta del av en smygpremiär genom ett speciellt dryckespaket.
- Vi är stolta att kunna presentera två goda nyheter på öl-himlen, med en stark anknytning till vårt vackra Landskrona, säger Daniel Nyman, VD på 1413 Bryggkultur AB.
Bryggarna Daniel Nyman och Johan Laurin har likt många den senaste tiden bryggt hemma och därifrån haft en önskan om att ta nästa steg. Tillsammans startade de företaget och begav sig till ett litet gårdsbryggeri för att realisera sina idéer genom fantombryggning. Detta är ett vanligt begrepp inom bryggerivärlden. Man tar tillfälligt över utrustningen hos ett annat bryggeri och gör verklighet av sina egenkomponerade recept.
- Det är ett riktigt hantverk som vi erbjuder och vi har lagt både hjärta och själ i det här projektet. Det innebär också att vi brygger i mindre satser och dessutom så varken filtrerar eller pastöriserar vi ölen för att behålla alla smaker, säger Daniel.
- Landskrona är en framtidsstad med stor potential. Att förhoppningsvis kunna bidra till en del av den utvecklingen gör oss väldigt stolta, fortsätter Johan.
1413 Bryggkultur AB är startat av två familjer i Landskrona. Företaget har för avsikt att fortsätta utveckla öl inspirerat av Landskrona och ser fram emot att kunna leverera öl som gör staden stolt. Erikstorps Kungsgård är först ut, men 1413 räknar med att man tidigt nästa år kommer ha sina öl tillgängliga på fler utvalda restauranger och pubar i närområdet.
Ämnen
- Dryck
Kategorier
- öl
- lokalt
- craft brew
- landskrona
- borstahusen
- 1413
Regioner
- Landskrona
Ett lokalt öl. En smak i världsklass.
Vi lockades av tanken att skapa ett hantverk. Ett hantverk som symboliserar vem vi är och var vi hör hemma. Efter att vi upptäckt möjligheterna med hembryggning, så blev viljan stark att lyfta det till något större. Men samtidigt är vi noga med att det skall vara något mindre.
Vår idé är att komponera öl som speglar en modern och klassisk känsla i ett. Att låta ölet förbli ofiltrerat och opastöriserat för sinnenas upplevelse, som man gjorde förr. Att låta smaker av nya humlesorter bana vägen för det moderna.
Landskrona är vackert och vi vill framhäva det med våra goda öl. Vi hoppas att få delta i stadens fortsatta utveckling, samtidigt som vi önskar att du får en unik smakupplevelse när du dricker vårt hantverk.
1413 Bryggkultur är två familjer från Landskrona som brinner för kvalitet, hantverk och god öl. Vi har nyligen påbörjat vår resa och vår förhoppning är att du vill följa med på den.
1413 Bryggkultur AB
