Originalet i ny förpackning

Nu lanserar AkzoNobel Salt fyra nya förpackningar av flingsaltet Maldon.

 – Genom denna förändring får fler konsumenter möjlighet att prova och använda det äldsta och hantverksmässigt mest genuina flingsaltet i världen, säger Magnus Lagerberg, försäljningschef på AkzoNobel Salt.

Ett annat syfte med de nya förpackningarna är att de enkelt ska gå att identifiera i butikshyllan.

– Sedan är det intressant för många att kunna använda olika sorter av salt med kryddblandningar i sin matlagning. Ett exempel är Barbeque som passar bra vid grillning. Den kan användas som rubbing eller helt enkelt för att eftersalta maten, berättar Magnus Lagerberg.

Maldons flingor är sprödare än annat flingsalt. Fördelen med detta är att det är lättare att finfördela och smula över maten. En annan fördel är att Maldons salt är mycket torrt, vilket i sin tur gör att det inte skvätter när man saltar i samband med stekning.

Vidare har Maldons salt en mycket ren och mild saltsmak utan någon bitter eftersmak. Hemligheten ligger i en mycket varsam tillverkning, där alla moment görs för hand. Maldon är originalet till allt flingsalt och har tillverkats på samma sätt sedan 1882.

innehåller som namnet avslöjar, vitlök och rosmarin. Kryddsaltet kan användas för att ge vitlökssmöret en extra kick men den passar även bra till lamm eller stekt fisk.

innehåller en blandning av vit- röd- och grönpeppar. Kombinationen skapar en extra dimension till vanligt salt och peppar och kan användas till i princip alla maträtter. Speciellt bra passar den för rubbing av fågel.

innehåller cayennepeppar, vitlök, ingefära, peppar och kummin. Det är kryddor som passar utmärkt till stekta och grillade rätter.

innehåller en kombination av de traditionella provensalska kryddorna mejram, oregano, rosmarin och timjan. Provence passar speciellt bra till stekt fisk, kyckling och fläskkött.

Förpackningarna finns i välsorterade Coop, ICA och Hemköpsbutiker. Ca pris i butik är 30 SEK/förpackning.

Några fakta om flingsalt:

Idag säljs det ca 300 ton flingsalt i Sverige om året.

Svensken äter i genomsnitt 34 gram flingsalt per år.