Åre Gastronomy Week 2 - 8 februari 2015

Åre Gastronomy Week är tillbaka för anda upplagan. Veckan för er som vill njuta av fantastiska mat- & dryckesupplevelser och uppleva Sveriges bästa skidort.

Den 2-8 februari hålls den årligt återkommande mat- och dryckesfestivalen. Åre Gastronomy Week är en vecka fylld med gemenskap och samverkan mellan restauranger, barer, aktivitetsbolag och regionens mathantverkare som skapar fantastiska smakupplevelser.

Eventet är ett initiativ av Bri Stundon, Calle Hedman och Erik Sundsten, tre Årebor med stor passion för god mat och dryck.

-”Åre har så många grymma kockar och restauranger, det är dessa vi vill sätta i fokus under Gastronomy Week. Det är kul att se hur kreativiteten flödar hos krögarna för att hitta på riktigt bra event, specialrätter och menyer.” – Erik Sundsten

-”Jag älskar mixen av gemenskap och tävlingsinstinkt som skapas inför Åre Gastronomy Week. Alla vill hjälpa varandra att skapa en härlig vecka men också vara den som har den vassaste programpunkten” – Calle Hedman

-Bri Stundon sammanfattar vad Åre Gastronomy Week är på detta sätt:
https://www.youtube.com/watch?v=Fc21fuKSfQw

I Åre Gastronomy tältet på Åre torg kan besökarna hitta info om allt som sker under veckan. Samt passa på att besöka Flamman Pop-Up restaurang, Åre Bryggcompagnis egen bar och besöka vår Gårdsbutik med Jämtländska mathantverksprodukter.
I tältet kommer det även hållas öl-, vin- och whiskyprovningar samt bjudas på musikunderhållning.

Exempel på programpunkter under Åre Gastronomy Week:

Åre Gastronomy tältet på Åre Torg
Gårdsbutik – Åre Torg
Restaurang Flamman – Åre Torg
Bar & öl provning med Åre Bryggcompagni – Åre Torg
Vin och whiskyprovningar – Åre Torg

Programpunkter på restauranger i Åre

Gastrokväll med Paul Svensson – Åre Hyddan

Sichuan on Tour med Erik Videgård – Hemlig lokal

Kaffeskola med Johan & Nyström Kafferosteri

Gastronomisk snöskovandring med Explore Åre

Fjällen möter havet, Ostron & champange – Werséns Bar

Bryggmästarmiddag med Jämtlands Bryggeri – Parkvillan

Feast, Beer & Rock n Roll – Ölbaren

Klippfiskafton med Harald Hexamer – Platåkåtan

Jonas Lagerström & Jens Dolk ”Match made in heaven” – Tott Hotell

Winemaker´s dinner med Ste Michelle – Villa Tottebo

Surdegsstund – Café Torget

Winemakers´dinner med Masi och Carina Kurtilla – Grappa

Till bords med Restaurang Plah & Calle Fegth – Fjällgården

Gastronomy avsmakningsmeny – RAW

Jämtländsk meny – Restauran Runt Knuten

Aprés-ski du Vin – Dahlboms på Torget

Bränneribesök & provning – Buustamons Fjällgård

Besök www.aregastronomyweek.se för hela programmet, priser, tider och mer info.

Kontakt:

Calle Hedman – calle@aregastronomyweek.se - 073 815 01 13

Bri Stundon – bri@aregastronomyweek.se - 073 251 50 14

Erik Sundsten – erik@aregastronomyweek.se - 076 108 83 20