Feldschlösschen Pilsner - en ljus öllansering från Tyskland, lagom till sommaren!

Lagom till sommaren så lanserar vi Feldschlösschen Pilsner, en klassisk, ljus och smakrik pilsner från Tyskland på Systembolaget. Den 1:a juni har denna pilsner och även bryggeriet med samma namn Sverigepremiär. Detta är ett gammalt anrikt bryggeri som för vidare en stolt ölbryggartradition från mitten av 1800-talet och som idag är ett av de viktigaste bryggerierna i regionen Sachsen i Tyskland. Feldschlösschen som betyder ”det lilla slottet på fältet” knyter an till det ursprungliga bryggeriets slottsliknande byggnad.

Feldschlösschen Pilsner är en klassisk tysk pilsner bryggd enligt den gamla tyska lag från 1516 som stipulerar att öl endast får tillverkas av humle, malt och vatten. Denna pilsner är bryggd på klassisk pilsnermalt från Sachsen och Tjeckien samt humle (Aurora Aroma) från EU. Detta ger en smakrik och brödig ljus lager med balanserad beska och en alkoholhalt på 4,9%.

Mannen som är avbildad på burken är en så kallad Pichmännel och detta var benämningen på de män som arbetade med de stora ekfaten som användes för att lagra ölen förr i tiden. För att göra ekfaten såväl vatten- som lufttäta så hade dess män som uppgift att hälla ner varm kåda i faten som de sedan rullade runt i flera minuter för att säkerställa att ett heltäckande lager av kåda hade skapats invändigt i faten.

PRODUKTFAKTA 

• Alkoholhalt: 4,9 % vol 
• Systembolaget artikelnummer: 1324 
• Antal butiker: 171 
• Pris: 11:90 kr + pant, 330 ml 
• Lanseringsdatum: 2016-06-01

Högupplöst produktbild: www.akessonvin.se/produktbilder/FeldschlosschenPilsner.jpg

Feldschlößchen bryggeriet är beläget i Coschütz på den södra strandkanten av Elbefloden och har en stolt bryggartradition som går tillbaks till 1858. Feldschlößchen Aktiengesellschaft är idag ett av de största bryggerierna I Sachsen. Deras öl har ett mycket gott rykte om sig och bygger på en mångårig bryggartradition kombinerat med modern och hållbar teknologi. I deras moderna anläggning med erfarna bryggmästare arbetar man metodiskt och långsiktigt med traditionella recept i enlighet med den tyska lag från 1516 som skapades för att kvalitetssäkra ölproduktionen. Bestämmelsen innebär att ölen endast får tillverkas av humle, malt och vatten.