Pressmeddelande -

Sommarens rabarberbubbel - Wild Rhubarb Sparkling

Det mousserande smultronvinet Wild Strawberry Sparkling har sedan tidigt 2000-tal varit en av svenskarnas favoritbubbel. Den får från 1 juni sällskap av systervinet Wild Rhubarb Sparkling på Systembolagets hyllor, ett ljust mousserande rosévin med smak av vild rabarber.

Den svenska klassiska rabarbern har på senare tid fått ett rejält uppsving och flera kända modehus har anammat rabarbern i sina senaste dofter. Rabarberns främsta egenskap är den friskhet och syrlighet som gör den oerhört passande som uppfriskande sommarbubbel. Att det har viss sötma gör att det passar lika bra som sällskapsvin som till bäriga och glassiga desserter – allt ifrån jordgubbstårta till äppelpaj och sorbet. Men den absolut bästa matchningen är givetvis de gjorda på rabarber! Tänk rabarberpaj, rabarbersorbet, rabarbersemifreddo… Vinet är i grunden ett stilla vin från Italien som aromatiseras (det vill säga smaksätts) med rabarber och får sin mousse på Åkesson Vins vineri på Österlen i Skåne. På så sätt sparar vi på miljön då vi slipper transportera glasflaskor tvärs över Europa.

Wild Rhubarb Sparkling passar som sällskapsvin i bersån och på balkongen men även till desserter och i drinkar. Avnjuts runt 6-8 °C i förslagsvis champagneglas.

Alkoholhalt: 6,9 % vol 
Systembolaget artikelnummer: 7707
Antal butiker: 117
Pris: 55 kr, 750 ml
Lanseringsdatum: 2016-06-01

Ämnen

  • Gastronomi

Åkesson Vin är ett affärsområde inom företaget Kiviks Musteri AB och har sedan mer än 25 år bedrivit vinimport samt producerat egna viner för den svenska marknaden. Målsättningen är att vara en ansvarstagande, innovativ och dynamisk aktör på marknaden med en stor lyhördhet gentemot kundernas och konsumenternas efterfrågan och samtidigt ligga i framkant vad gäller kommande trender. Kiviks Musteri AB är ett familjeföretag i fjärde generationen som utvecklar, producerar och säljer produkter baserade på frukter och bär. Koncernen har idag ca 180 anställda och omsätter ca 600 MSEK.