Nyhet -

Hur naturligt är naturgodis?

Aromämnen, smakförstärkare, färgämnen, jästextrakt och hydrolyserat sojaprotein är några av de tillsatser och industriella ingredienser som så kallat naturgodis innehåller. Om detta intervjuades Äkta varas Björn Bernhardson i Aftonbladet tv:s program Konsumentdrevet.

Hyllorna med naturgodis finns snart i varje butik och många väljer nog dessa nöt- och fruktbaserade produkter istället för vanligt godis. Men vad innehåller det egentligen?

I Aftonbladets nya webbtv-program Konsumentdrevet har man tittat närmare på Exotic snacks olika produkter. Det marknadsförs bland annat som "det bästa från naturen", men innehåller samtidigt en rad olika tillsatser och har ofta högre kaloriinnehåll än vanligt godis.

Bananchips choklad innehåller till exempel bara 21 procent banan, men samtidigt bananarom, förtjockningsmedel E414, emulgeringsmedel E322 och ytbehandlingsmedel E904. Och Wasabinötterna innehåller inte mindre än sju tillsatser, däribland smakförstärkaren E635.

– Det är en riktig industriprodukt, kommenterar Äkta varas ordförande Björn Bernhardson nötterna i programmet.

Se hela programmet här, inslaget om naturgodis börjar 10:40 in i klippet.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • naturgodis
  • exotic snacks
  • råvaror
  • äkta vara
  • tillsatser
  • matkvalitet
  • livsmedelsindustrin
  • livsmedel
  • konsument

Kontakter

Ivar Nilsson

Presskontakt webbredaktör

Björn Bernhardson

Presskontakt Vice ordförande, verksamhetsledare 0708-859799