Finca Antigua på box - nu med svensk innovativ tappkran

Easytap – en svensk uppfinning som revolutionerar Bag-in-Box-sektorn

Vi svenskar dricker mest boxvin per capita i världen. Mer än hälften av allt vin som konsumeras här hemma tappas från en box, något som innebär att Systembolaget under 2012 sålde snudd på 34 miljoner boxar. Boxen har fått stort genomslag för att den är praktisk och billigare än flaska. Att det dessutom är den just nu mest miljövänliga vinförpackningen är numera inte heller någon hemlighet.

Förpackningstypen har dock vissa nackdelar – hållbarheten är betydligt sämre jämfört med flaska och har boxen exponerats för lite högre temperaturer under transporten kan den faktiskt vara nere på enstaka månader. Boxen kan också vara krånglig att öppna, många har väl fumlat efter tappkranen som inte alltid är så lätt att få ut.

Nu ändrar en svensk uppfinning på detta, den nya boxen Easytap:

• Är mycket lättöppnad, kranen är färdigmonterad, man river bara av en skyddande plastfilm.
• Har mycket längre hållbarhet oöppnad, jämförbar med flaska.
• Har också betydligt längre hållbarhet än en vanlig box när den väl är öppnad.

Den första fullskaliga anläggningen har nyligen installerats hos Cosecheros y Criadores, ett mycket kvalitetsinriktat familjeföretag i Spanien. De första Easytapboxarna kommer att synas på Systembolagets hyllor under juni månad i år under varumärktet 22349-08 Finca Antigua Organic. Vinet har sedan flaskans introduktion på Systembolagets hyllor i december blivit en succé och går nu att finna även i bag-in-boxen med den revolutionerande tappkranen Easytap.

Finca Antigua Organic är gjort av ekologiskt odlade druvor av sorten tempranillo. Druvorna lakas ur i ca 19 dagar och jäses därefter i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter den alkoholiska jäsningen är vinet lagrat 4-6 månader på använda 225 liters ekfat från Amerika, andra och tredje fyllningen.

Vinet har en mörk röd färg. Doften är stor och fruktig med inslag av kryddor, lakrits, rostad ek och mörk choklad. Smaken är medelfyllig och smakrik med inslag av kryddor och mörka bär. Mogna tanniner och balanserad fruktsyra i kombination med integrerad fatkaraktär ger en lång och harmonisk eftersmak.

Finca Antigua Organic Selection passar särskilt fint till grillat kött och grytor av alla de slag samt ostbricka med lagrade ostar.

Finca Antigua Organic
Ursprung: Spanien, La Mancha | Producent: Finca Antigua | Druvor: Ekologisk Tempranillo | Årgång: 2014 | Vol: 3000 ml | Alk: 14 % |Systembolaget art.nr: 22349-08 | Pris: 200 kr | Lansering: 1 Juni 2015

För mer information kontakta;

Dan Hjalmarsson, VD CPSdan.hjalmarsson@caneb.se 0418-25030, 0705-843541

Peter Moschna, AMKA Vinimportpmo@amka.se0700-923423