Handelsforum i Arboga den 9 mars 2015

Handelsforum är mötesplatsen för alla som producerar, förädlar, säljer eller arbetar med regional mat. Ett utmärkt tillfälle för nätverkande och inspiration för att utveckla den regionala maten. Föreläsningar, paneldebatter och kontakttorg fyller dagen med inspiration, kunskap och affärer. Dessutom hålls ett speciellt seminarium för aktörer inom offentlig förvaltning.

- I år jobbar vi utifrån strategier, med Skånes strategi som ett exempel. Håkan Jönsson från Skånes Livsmedelsakademi delar med sig av sina och Skånes erfarenheter. Vi rätar även ut frågetecken med hjälp av en expertpanel som svarar på frågor under ämnet ”Mat med identitet”, berättar Lena Ryberg-Ericsson, Smaka på Västmanland, som är arrangör för Handelsforum.

Ett forum för att mötas och utveckla affärer

- Provsmakningstillfällen finns det gott om. Men det finns ett klart behov från alla aktörer inom den lokala maten att träffas och utveckla fler och bättre affärer. Arboga har varit en mötesplats i alla tider, så det föll sig naturligt att arrangera Handelsforum där, säger Göran Dahlén, näringslivschef på Arboga kommun.

Moderator och expertpanel

Stefan Ljungdahl, ansvarig utgivare för Jordbruksaktuellt, är moderator under dagen.

En expertpanel debatterar och svarar på frågor. Expertpanelen består av; Mathias Sylvan, upphandlingsjurist Sveriges Kommuner och Landsting, Lars Ove Jonsson, etableringschef ICA, Adam Arnesson, Jannelunds Gård, Michael Bengtsson, Menigo, Axel Hansson, LRF Riks, Staffan Carlberg, KRAV, Eva Sundberg, Livsmedelsverket, Niclas Wahlström, Restaurang Säsong i Saluhallen Slakteriet.

Datum: måndag 9 mars 2015

Tid: klockan 09.00 – 16.45

Plats: Medborgarhuset i Arboga

Kontakt: Lena Ryberg-Ericsson, e-post: lena@smakapavastmanland.se, tfn

073-982 88 37

Arrangörer: Smaka på Västmanland i samarbete med Arboga Kommun, Köping Kommun, Länsstyrelsen Västmanlands län, Västra Mälardalen i Samverkan.

Läs mer om Handelsforum 2015 och anmälan på www.arboga.se/handelsforum2015