2011-05-23 14:37 Vi har använt smör lika länge som vi haft husdjur, både som viktig energikälla, som smakförhöjare och som bärare av andra livsmedels olika smaker. Hur använder vi smör idag? Arla har ställt frågan till några av Sveriges bästa kockar och resultatet har blivit 12 korta filmer som bjuder på både inspiration och matlagningstips med smör i fokus.
Video
Smörskola på webben: Inspirerande filmer med stjärnkockar/Johan Jureskog
2011-05-23 14:37
Hur använder vi smör idag? Arla har ställt frågan till några av Sveriges bästa kockar och resultatet har blivit 12 korta filmer som bjuder på både inspiration och matlagningstips med smör i fokus. Stjärnkockarna Johan Jureskog från Rolfs Kök och restaurang AG, Stefan Eriksson, Årets Kock 2005, från Stefan Eriksson Matstudio och Pelle Johansson från Wärdshuset Ulla Winbladh ger råd och tips.


