Pressinformation Mat för en hel armé

2012-05-18 11:30 Lanseringsbild för utställningen Mat för en hel armé som låter maten vara utgångspunkten. Från 1600-talets närproducerade långkok till dagens frystorkade stridsportioner.

2012-05-18 11:35 Bageri i fält, 1928.

2012-03-21 09:00 De tidigaste konservburkarna, som användes som reservportion i armén, kallades skämtsamt för sprängdosor. Den fyrkantiga bleckplåtsdosan liknade nämligen de sprängdosor, fyllda med bomullskrut, som användes när järnvägsspår skulle saboteras. Den första armékonserven, som infördes 1887, innehöll ärtsoppa. Denna matkonserv är tillverkad 1904. Föremålet visas i utställningen Mat för en hel armé.

2012-03-21 09:00 Denna transportlåda innehåller allt man behöver för att laga och servera mat till 50 man. Här finns förkläden och handdukar, förskärare och slevar, kopparkittel och stekplåt. Allt är lättåtkomligt och platssnålt packat. Locket och ena långsidan kan fällas ut, och monteras som arbetsbänkar. Föremålet visas i utställningen Mat för en hel armé på Armémuseum