Svenska Bagarlandslaget gör sig redo för årets viktigaste bakdag! I en åtta timmars lång livebakning i Bagar-VM i Paris den 5 mars ska landslaget bevisa att Sverige är en brödnation att räkna med. Nu pågår som bäst finslipningarna inför finalen där Sverige siktar på pallplats.

Nu blir det fler roliga jobb till unga på bageri och konditori. Det visar en undersökning som branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer genomfört inför momssänkningen på konditoritjänster från och med första januari.

Efter en rafflande final där fem av Sveriges bästa konditorer visade upp sina kreativa och hantverksmässiga talanger inför flera tusen besökare tog Josefine Baummann från Chokladfabriken i Stockholm hem segern i Årets Konditor 2011.