Förslag till halverad moms på konditoritjänster välkomnas av branschorganisationen

Nu kan det bli billigare att gå på kondis. Enligt ett förslag som nu är på remiss ska momsen på konditoritjänster sänkas från 25 till 12 procent från och med januari nästa år.

Inför valet förra året lovade Alliansen sänkt moms för restauranger och catering. Efter vinsten i valet tillsattes en utredning kring hur momssäkningen ska gå till. Utredningsdirektivet behandlade endast restauranger och catering. I den i dagarna till Finansdepartementet överlämnade utredningen föreslås däremot att det räcker med att servera en kopp kaffe eller en tårtbit och att konditorierna omfattas. Där föreslås att momsen på konditoritjänster ska sänkas från 25 till 12 procent.

Företrädare för Sveriges bagare & konditorer har, som enda branschorganisation utanför utredningen, träffat och försett utredaren med fakta och statistik som visar att det enda rimliga är att även konditorier får sänkt moms.

–Vi är glada över att de har lyssnat våra på våra argument och insett hur viktig konditori- och bageribranschen är och därför även inkluderat konditorier i remissförslaget. När momssänkningen genomförs för konditorier den 1 januari 2012, blir det till en hörnsten i regeringens matlandssatsning som ska skapa 20 procent fler arbetsplatser och 20 000 nya arbetstillfällen till år 2020. Momssänkningen innebär även ökad sysselsättning både bland unga och invandrare, säger Martin Lundell, vd för Sveriges bagare & konditorer.

Bageri- och konditorinäringen är en stor och arbetskraftsintensiv bransch som sysselsätter 15 000 personer och där det är vanligt att 50 procent av företagens kostnader består av löner. När förslaget går igenom bidrar det till att regeringen når målen med satsningen på Matlandet Sverige som ska skapa 20 000 nya arbetstillfällen och 20 procent fler arbetsplatser i livsmedelsbranschen till år 2020.

Enligt en ny rapport från SCB är hälften av alla som jobbar i bageri- och konditoribranschen invandrare och hela 36,6 procent av alla bagare och konditorer är födda utanför Europa.

–Vår bransch lider av dubbla regelverk: regler för tillverkning av livsmedel och regler för servering. När förslaget går igenom slipper branschen den tredubbla bördan det skulle ha inneburit med även dubbla momssatser. Förslaget lyfter en annars pressad bransch med låga marginaler, fortsätter Martin Lundell.

–Den 1 januari 2012 bakar vi med 100 procent glädje och 12 procent moms, avslutar Martin Lundell.

Förslaget om sänkt restaurang- och cateringmoms lämnades till Finansdepartementet den 16 mars och är ett delbetänkande av utredningen om sänkt moms på vissa tjänster. Slutbetänkandet ska redovisas senast den 31 oktober 2011. De nya momsreglerna förslås träda i kraft den 1 januari 2012. Ur utredningen: “Det behöver inte röra sig om mat eller dryck av något särskilt slag eller mängd, utan det kan röra sig om exempelvis en middag eller en kopp kaffe och en tårtbit. Vem som levererar saknar betydelse, det kan exempelvis vara en restaurang, ett konditori eller en cateringfirma.”

Den 16 mars presenterade utredaren Fredrik Fries sitt delbetänkande där han föreslår att momsen på restaurang-, konditori- och cateringtjänster ska sänkas från 25 till 12 procent, alltså samma nivå som livsmedelsmomsen.

För mer information kontakta gärna:
Martin Lundell, vd för Sveriges bagare & konditorer
Mobil: 0703-646 794
E-post: martin@bageri.s

För bild på Martin Lundell, skicka ett mail till charlotte.jacobsson@anpr.se