2012-05-07 13:27 När Prinsessan Estelle döps den 22 maj vill alla Sveriges bagerier och konditorier låta svenska folket att vara med och fira med rosa prinsesstårtor. Tillfället används också för att hjälpa barn och ungdomar genom att samla in pengar till Victoriafonden. Bakom insamlingen står hela branschen under ledning av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.

2012-03-28 15:38 Idag korades Sveriges bästa unga bagare! Tolv skickliga finalister gjorde upp om förstapriset i SM Unga Bagare 2012 och årets vinnare är Susanna Söderman från Hedemora. På andra plats kom Linn Danielsson från Dala-Järna och på tredje plats Didrik Persson från Sjöbo.

2012-02-20 13:24 Nu är årets finalister till SM Unga Bagare utsedda. Landets tolv mest imponerande unga bagartalanger gör upp om titeln vid en fem timmar lång bakningstävling den 28 mars på Ester Mosessons gymnasium i Göteborg. Samtliga tävlingsbidrag visas upp för allmänheten i shoppingcentret Nordstan där vinnaren presenteras kl. 15.00.

2012-02-02 14:50 Svenska Bagarlandslaget gör sig redo för årets viktigaste bakdag! I en åtta timmars lång livebakning i Bagar-VM i Paris den 5 mars ska landslaget bevisa att Sverige är en brödnation att räkna med. Nu pågår som bäst finslipningarna inför finalen där Sverige siktar på pallplats.

2011-10-14 15:40 Efter en rafflande final där fem av Sveriges bästa konditorer visade upp sina kreativa och hantverksmässiga talanger inför flera tusen besökare tog Josefine Baummann från Chokladfabriken i Stockholm hem segern i Årets Konditor 2011.

2011-09-15 14:38 Nu har Sveriges bagare & konditorer utsett Sveriges godaste, mest trendiga och nyttigaste macka. Vinnare i Mack-SM 2011 är Elisabeth Johansson från Falkenberg med mackan ”Lantliv” som består av ett rödbetsbröd med lokalt tillverkad lammsalami, rabarberkompott, cream cheese och askad getost. På andra plats kom Erik Brännström och på tredje plats Ulrika Magnusson Sundqvist.

2011-09-12 15:29 Regeringens förslag idag att momsen på konditoritjänster ska sänkas från 25 till 12 procent den 1 januari 2012 tas emot med stor glädje av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. Tre av fyra konditorier planerar att anställa personal efter momssänkningen och sju av tio företag bedömer att de kommer att anställa personer som är mellan 20 och 24 år gamla.