Superbäret Goji - nu hos Bakker!

Odla egna superbär - Gojibusken finns nu hos Bakker!

Gojibäret (Lycium barbarum) kallas ofta för ett superbär tack vare sina stora hälsofördelar. Gojibären är en storsäljare i hälsokostaffärerna idag, men det är faktiskt enkelt att odla dem själv, och busken, som även kallas Bocktörne, gör sig mycket vacker i trädgården. Ursprungligen kommer den från Kina, där den har odlats i 600 år som en del av traditionell kinesisk medicin, men den går även utmärkt att plantera i Skandinavien. Placera Bocktörnen i full sol och sandig, väldrenerad trädgårdsjord, så kommer du snart kunna äta dina egenodlade superbär!

När kineserna började handla med Gojibär kallades de ofta för "Röda diamanter". Inte undra på: bäret innehåller ca 500 gånger mer C-vitamin än en apelsin, 3 gånger mer järn än spenat, 4 gånger mer antioxidanter än körsbär och 6 gånger mer betakaroten än morötter. Dessutom innehåller bären 18 av 20 aminosyror, varav 7 tillhör de 8 livsviktiga aminosyrorna.