Kl 15 idag når Barista 400.000 skolmåltider via FN i Etiopien... Fika och gör skillnad!

Fika på Barista så bjuder vi på Lunch.... (i Etiopien)
En klassisk "köp A så får du B", men med godare eftersmak.
1 fika = 1 skolmåltid

Tjejen på Baristas kort heter Tsigie och är 12 år gammal och vi träffade henne vid vårt besök i Muka Dhera tillsammans med resten av FN-fondens styrelse. Tsigie drömmer om att bli lärare och är stolt att få gå i skolan. I Muka Dhera går 91% av barnen i skolan och det är tack vare skolmaten. I grannprovinsen går bara 10% i skolan. Speciellt flickor brukar hållas hemma, men i Muka Dhera ger vi flickornas föräldrar en matpacke varje månad som tack. Det fungerar och statistiken visar att dessa flickor föder hälften så många barn som dessutom har hälften så stor risk att svälta. Betydligt färre får HIV och oddsen att hennes barn också kommer få gå i skolan ökar rejält. 

Barista Fair Trade Coffee har tagit medalj i SM med sitt färskrostade 100% arabica kaffe. Ambitionen är att visa att ekoreko specialkaffe inte bara har en godare eftersmak tack vare etiken. Med samma konsumentpriser som konventionella kedjor bygger affärsidén på att trots lägre marginaler kunna nå framgång via högre kundlojalitet. Och det fungerar: Redan har 45.000 Stammisar laddat på Baristas komposterbara gratis Stammiskort.
Barista växte +25% 2011 och prognos 2012 är +40%.

- Målet är världsherravälde!, säger VD Björn Almér med en blandning av glimt och allvar.
- Istället för att vänta på sega WTO-förhandlingar kan man själv förändra världen med en fika. En kopp i taget... Och på köpet få en extra smarrig fika.