Då var det mycket bryggning och förpackning, men äntligen får vi dricka dem ölen.

En ny Pale Ale

Sorry Not Sorry

Vi uppmuntrar alltid medlemmarna i vårt bryggerieteam att utveckla i sig som bryggerier. Vid detta tillfälle är det Jimmys tid att skina, med sitt eget recept för denna törst släcker Pale Ale. Perfekt efter en lång dag i bryggeriet.

När det gäller Pale Ales har det inte varit för många den senaste tiden. Vad med trenden i Session-IPA. Varför brygga en Pale Ale om alla dricker Session IPAs. Vad är skillnaden frågar du? Tja, skillnaden är vad vi skulle vilja kalla bryggerans eget gottfinnande. Det vill säga vad tänkte bryggaren när de bryggde ölen. I vår värld är våra Session-IPAs från 4-5% alcohol, Pale Ales 5-6% och IPAs 6-8%.

Hej Sverige.

Ytterligare två öl på din lokala bolag.

Den 1 december har dessa två öl förenat med våra övriga nio på Systembolaget i Sverige. De kommer att vara där under julperioden och in i det nya året. Båda är på hyllorna i butikerna i Göteborg och kan beställas till din lokala butik, antingen i butik eller via systembolaget.se

Tack till alla som redan har köpt dem och fortsätt att stödja vårt växande bryggeri. Vårt mål för 2018 kommer fortfarande att vara att släppa en ny öl hos Systembolaget varje månad, så köpa dem så snart du kan.

Du luktar lite som första gången jag träffade dig

Humlearomatisk smak med sötma och tydlig beska, med inslag av apelsinblommor, blodgrape, passionsfrukt, smörkola och örter.

Still not found what you're looking for?

Maltig, nyanserad smak med liten sötma, inslag av chokladpraliner, mörk sirap, vörtbröd, nötter, apelsin och kaffe.

Fyra nya öl

Endast på vårt bryggeri Tap Room i helgen

Sedan den första dagen när vi öppnade vårt Tap Room, ville vi alltid släppa ut nya öl här först. Hittills har det varit fallet, och i helgen är inget undantag. Vi kommer dock inte bara att släppa ut en ny öl, men fyra nya öl. Vi tänker på att platsen blir lite packad, men det är därför vi är öppna fredag och lördag. Och det finns en stor skillnad mellan vår pub och någon annan pub, och det är att det finns obegränsad med öl, eftersom vi producerar på plats.

Vi har paketerad alla fyra av dessa öl under de senaste två veckorna, och de är alla väldigt olika. Du kanske har din favoritstil, men missa inte på att prova alla fyra.

Som alltid öppnar dörrarna fredag klockan 17.00 och lördag kl. 14.00. Kom och säg hej.

Och slutligen.

2017 är så 2018.

Vi går in i vår sista månad 2017, och det har varit ett mycket växande år. I inlägget om två veckor titta vi lite tillbaka på året som var, vilket du inte bör missa på.

2018 blir ett år av mer tillväxt, som alltid, men också ett år då vi fokuserar mycket mer på vårt Sour Brewery nere vid Sockerbruket där allt började. Det finns en del nya design, etiketter och öl som kommer därifrån, så om du vill veta vad som händer, följ oss på Facebook eller Instagram där vi skickar dagliga händelser på bryggerierna.

Det var det från vår sidan för den här veckan. Tills nästa gång.

Ta hand om dig