Pressmeddelande -
Beijing8 lanserar The Beer of the Monkey
"När vi utvecklar nya produkter så ser vi alltid till två aspekter, gästens förväntningar på nya spännande produkter och möjligheterna att hitta de allra bästa leverantörerna i Sverige för att vara involverade i utvecklingen av de samma. I Härjebrygg har vi ytterligare ett fantastiskt exempel på hantverksskicklighet, en passion för naturliga ingredienser och enkla metoder för att framställa ett mycket gott öl", säger Magnus Leydner VD för Beijing8 i Sverige.
"The Beer of the Monkey finns som mellanöl och starköl och blir ett bra komplement till våra ekologiska och alkoholfria isteer. På några av restaurangerna kommer ölet även finns på fat. Beijing8 har en stor skara gäster som kommer till oss för att äta middag eller helglunch och då vi har fullständiga rättigheter i alla restauranger, är öl ett naturligt inslag i måltiden", fortsätter Magnus.
Så här beskriver Greger Thörn på Härjebrygg de två ölen; "de är båda ljusa och ofiltrerade lager, varav det ena är ett något svagare öl (4,5%) och innehåller ca 8 % vetemalt. Just vete i öl och den karaktären lämpar sig utmärkt som ett bra matöl. Det andra ölet är på 5,2% i en typiskt ljus lättdrucken lager stil."
Lanseringen sker på samtliga Svenska restauranger den 15:e december och planerad lansering på Systembolaget sker under våren 2018. Samtidig pågår arbetet med att även ta fram ett alkoholsvagare öl både för restaurangerna och till försäljning i Beijing8's butikssortiment och e-handelskanaler.
Kontaktuppgifter:
Beijing8:
Magnus Leydner +46 708 17 62 88
Greger Thörn +46 735 03 63 81
Ämnen
- Gastronomi
Kategorier
- restaurang
- härjebrygg
- #hantverksöl
- dumplings
- eko
Regioner
- Skåne
På Beijing8 gör vi det vi älskar allra mest – dumplings och te. Våra egna smakrika degknyten innehåller bara naturliga råvaror och våra ekologiska isteer brygger vi på teblad direkt från Kina. Det bästa från traditionell kinesisk matkultur tillsammans med hållbart framtidstänkande. Vi kallar det för långsam snabbmat. En idé som redan hittat hem på våra restauranger i flera länder och många ställen där du handlar din mat. Vi ses!
