Pressmeddelande -
White Guide Senior: Årets Seniorkock 2016 – här är nomineringarna!
Följande kockar kommer att placera sig på plats 1-10 när White Guide Senior avgörs i Malmö den 13 september 2016. White Guide Senior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer HELHETEN. Juryn har bedömt smak och näring, men också måltidsmiljö, service, samarbete och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för de äldre matgästerna.
Totalt är drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.
Nominerade Årets Seniorkock 2016 (utan inbördes rangordning)
Mats Anderson, Camilla Engkvist och Ingrid Rosengren, Åbrädden, Helsingborg
Anders Björklund, Johannesbergsgatan 2, Sala
Ingela Brännehed, Tubberödshus äldreboende, Tjörn
Gabriella Haraldsson, Malmåkra servicehus, Nässjö
Clas Johansson, Holmsunds vård och omsorgsboende, Umeå
Kerstin Larsson och Anette Carstensen, Kvarnlidens demensboende, Ängelholm
Maria Lindberg, Danvikshem, Nacka
Karoline Nordefors, Stocksundsgården, Danderyd
Marie Paulsson, Ölycke servicehus, Löberöd
Mikael Strandh, Lindängelund vårdboende, Malmö
WHITE GUIDE JUNIOR & WHITE GUIDE SENIOR
Syftet med White Guide Junior och White Guide Senior är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. Vi premierar helhetstänk och samarbete kring de offentliga måltiderna och delar därför ut pris i totalt 13 kategorier. Stort tack till våra partners Findus, Menigo, Mashie, Sodexo, Rational, HK Scan och KRAV. Tack också till Malmö Stad, Event in Skåne samt Bergkvist Publishing.
För mer info:
Pär Bergkvist, initiativtagare och juryordförande
par@bergkvistpublishing.se
0703-184543
White Public AB
Ämnen
- Media, kommunikation
Kategorier
- måltidschef
- äldremat
- senorkock
- äldreomsorg
Bergkvist Publishing är en gastronomisk kommunikationsbyrå som ger ut White Guide Junior och Senior samt magasinen Restaurangvärlden, Mat & Vänner och Magasin Måltid. Företaget genomför även events som Stora Måltidsdagen och skapar nätverk och mötesplatser för aktörer inom den offentliga gastronomin.